多尺典吧>玄幻小说>堕佛1H > 第六章 怎么会不心疼
    远月师生因为了解,所以不质疑,🗌但外面那些人就未必了。

    直播在继续。

    武井真司在详细叙说🁤🇰他的🝦烹饪过程,夏羽听🃶🜓🁭得专注。

    实际上,特级考核也分🆽🕂🆰为公开和不公开两种形式,igo机构会把待考者分类,等人数够了就会通知下去。一般来说,每次特级考核的最低人数,是6人🆱。

    公开的特级考核,事前肯定有铺天盖地的广告宣传,毕竟是难得的学习机会,不止远月,霓虹各大料理院校,还有厨师,社会人士,等等,都会通过电视🆱、手机这些终端,或者干脆在美食街的广场荧幕上,见到最精彩的上菜和点🙖🊙评环节。

    这次特级考核直播就来得很突⚩🔁♑然,事先没有通知,否则的话,夏羽今天估计就翘班坐在家里了。

    “先,将‘啤酒龙虾’焯水。”

    “我在这一步,实🅽践了十几次⚩🔁♑,现用中火煮8分钟左右⚼🖲🖤,才达到我心中最完美的火候,当然,这是我的个人经验,只适合用在这道菜上。”

    直播中,武井真司缓缓道:

    “第二步,是调‘脆浆粉’!”

    “脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种,可🙡🋿🟅以把虾炸得更🊎🏐🙑好⚼🖲🖤看,金黄彩色的秘密,也正在于此。我用脆浆粉、水淀粉,加水加油,并混合鸡蛋搅拌。”

    “之后,把煮好的🅽龙虾放进冰水中,冷却1o分钟!🊎🏐🙑”

    “……”

    夏羽默默记住。

    终于,那位不苟言笑的女性审查官,开口道:🍦🊘🐧“你用到了红胡椒?🆱📓”

    “对!胡椒的☖⛀🗒果实和种子,通过不同的加工方法,可以获得日常的黑胡椒、白胡椒以及红胡椒等。”武井真司道。

    闻言,夏羽错愕。

    原来虾肉上那些细碎的红色调味料,是红胡椒,不是什么辣椒☦🁪!🁼🋌🗷

    “而且还不是一般的红胡椒……”

    女审查官冷冰冰道:“是产自南美洲♵的红胡椒浆🆄🌿果!这种红胡椒,实际上被当地人称为粉🛦🞬红胡椒!”

    这位像是🅺🋥🛛印度人种的女子,显然很了解胡椒这种香料。

    “粉红胡椒!”

    夏羽吃惊,脑中的香料知识翻涌,他脱口而出道:“口感香甜,没有半点胡椒的火辣!压碎后有明🛓显的果香和松木🆉🍯🋢味道!”

    “还有干燥的蔬菜粉……”

    女审🉟查官又说道:“在我看来,蔬🗌菜粉和粉红胡椒的运⚼🖲🖤用,才是这道美食最大的亮点!”