拎了满满两袋的半有机肥番茄回到了酒楼，侯刚到厨房交待了这些要☢优先用给888号包间的配菜里，剩下点到这个菜的，都要优先用🍈🆊这些番茄。。
随后侯刚便坐到收银台里，交待楼面和点菜的服务员多推荐客人点番茄炒蛋，甚至一些消费高的客人，可以赠🙫🍙送一盘。
之后，就等着看客人的反应了。
今天不是什么周末，酒楼午餐🟦🟖🝋的生意其实很一般，或者可以换个形容词冷清。
摆着四十个大桌子的酒楼大厅里，零零散散🖛📘的坐着几桌客人，包间也只开了两个；
其中还有两桌是两三个老人，这类客人基本上就是☔把这酒楼当成茶楼来玩了，一坐就是小半天，点的都是清淡的菜式，一🕋壶茶可以续好多趟水，期间不时还会叫服务员换茶叶；
侯刚倒不是嫌弃这些人的消费低，甚至可能还🔇⚇🏑赚不回空调的电费；
有🎺🖍这些人在，甚至能够制造一些虚假的繁荣，而且，这些人的子侄一般消费能力都不差，若是他们来熟，来惯了自己这里，也是能带来不少客源；
家庭聚餐之类🔍的活动，大多数家庭都是由长辈话🕥事，比如选地方，选时间，然后小辈们点菜♬买单什么的，留住几个老人，就意味着留着好几个家庭的客户；
侯刚特别关注的就是那两🙍桌老人的反应，因为那两个桌号的点菜⚢📆单此时就摆在他面🄮🀺前。
台号3📅5木耳莲子炒百合🙍，番茄炒蛋，上汤豆苗，☔唯一有肉的就是一个茶树菇炒牛柳。
这样的菜，对于两个看起来六七十岁的老人，其实已经是有多了，☁☂侯刚很清楚，自己的酒楼例牌🌯🂢🐠的份量可以比得上星级酒店的中牌了。
台号38红烧茄子，盐水菜芯，洋葱炒回锅肉，凉拌青瓜，上面本来已经划了一划🄮🀺，那一划代表着点菜结束，估计是被服务员推荐后打动了，又在下面加了一道番🅉🄬茄炒蛋。
侯刚自己守在这里的原因，就是想听到这些人的真实评价，🌃🟧🌃🟧国人性格都是内敛，即便是吃到了味道很不🖈🐭🃄好吃的菜，一般也不会当面说出来；
要么下一次再不会点这个菜，朋友点了，也只是会说换个菜之类的，不会说这店的这个菜做♬得不好吃；
要么就是甚⛀🗏至不再来这家店了，朋友约了，也会要求换个地方；
反正你也不知道原因，可能很久了，发现一个或者几个熟面孔突然好长时间没来了，还不知道怎么回事🖈🐭🃄。
国人就是这么一回事，除非不能容忍的东西，比如说吃出个苍蝇或者吃出几根🄀🝨🍧头发
否则还真没几个人会当面讲出来。
这事情，侯刚觉得要自己办🁗🅷，心里才会有底，如果让收银😦或者楼长问问客户的满意度，很可能得到的并不是真实的信息。
哪怕是很一般或者难吃的，到你一问⛔🚃的时候，他们肯定是扔下个“还行，”“还可以吧”
到底可不可以，只有他们自己知道。
同样，即便是很好吃，他们也不会说⛔🚃出来，因为国人其实是有点吝于赞美他人的，特别是中老年人；
饭店做的菜好🔍吃？那不是应🁗🅷该的吗？不🗀好吃，那么贵谁会来吃？
这都是理所当然的事情。