乔染点头:“牛肉可以用来做好多道菜。”
她决定今天先做一道酱牛肉,然后再来一份🁆🃞😻黑🜣椒牛肉。
科学院基地工作人员那么多,还有慕临午带过来的人以及那些实验人,自然不可能让乔染把全部人的分量都做完💨🔚🁇。
而且其他人也必须要学习才能有进步。
在征得乔染的同意后,齐景这边安排了人,慕临午也选几个人出来,让他🞵😟们根据乔染做菜🐠🁍的步🗩🞑📠骤进行模仿。
齐景说:“你们争气点。”
慕临午也不🛩🞿服输,和自己的🆊🍺手下🙻🏣说:“你们也争气点。”
莫名其妙的,科学♈🆗🏬院😉⛋😶和军区的人突然开始掰头。
“🀨第一道菜先做黑椒牛肉。”乔染选出牛里脊部位,这个部位的口感最好,软而不烂,有韧劲。
乔染特意交代:“切牛肉的时候一定🐂☬要🂉🍀🄽顺着纹路切。”
两方都有些惊讶,没想到做个复古美食,连🁆🃞😻切🜣肉的方向都那么有讲究。
切好牛肉🌈☱之后,把肉片放点黑胡椒粉,盐,料酒还有生抽加上一点白糖调🞵😟料腌制十多分钟,中途时再放点淀🔅♵粉去搅拌,然后添两勺食用油锁住水分。
乔染处理起来很快速,但🝠其他人都有些手忙🁆🃞😻脚乱,特别是弄调味🗇料时。
科学院这边还有点经验,但是军人们就真的仿🜣佛大战降临,每个人都慌🍅🅫🉤慌🞵😟乱乱。
有个军人手🛩🞿一抖,酱油倒下去大半瓶,然后欲哭无泪:“我好像不小心放多材料。”
乔染:“没事的,吃不死人。”
军人:“……”谢谢,并没有被安慰到。
不过乔染还是帮他补救,用清水冲洗下,🙇🈔♩让他重新放调料。
这次军人哥哥半点都不敢瞎来,他甚至问人借了量度🔔⛹🟔杯。
小心翼翼倒酱油的动作,宛如新手奶爸在给自己的宝宝🏴🞕冲牛奶。
牛肉放在一边腌制后开始处理配菜。
洋葱,青椒,胡萝卜。
这些基地里都有。
乔染将这蔬菜切成菱形状。
刀工这一波,军🐬🂹人们😉⛋😶就比科学院的工作人员要优秀很多🏴🞕。