因此,大家很快就发现,答题最多之人,竟是年纪最小的陈冲,足有十四项!排在第二位的,是杜文龙,有十一项。第三位则是皇老先📟生,有💛十项。第四位🅁🃦也是最后一位,李生辉,有九项。
“这是不🍬是说,陈冲、杜🗥🝭文龙、皇老🜸先生晋级啦?”
“不,现在还只是数量,具体对错🁍,需要等待主持人给出最终结果。”
“看来大家都很紧张啊🔯🄋,既然如此,我就来公布答案吧。”刘华深吸🙢🌄口气,像是为最后的冲刺做好了🇫🛟准备。
众人竖起耳朵。
“我相信,对于鸡蛋,大家肯定非常熟悉。一个鸡蛋的重量约为五十克,含蛋白质六克左右,它富含胆固醇,营养丰富。不过”刘华话音稍顿,“大家也许不知道的是,鸡蛋之所会成为我们常用且🄻营养价值高的食物之一,主💿🗪要是因为鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,容易被机体吸收,利用率高达百分之九十八以上!”
话音落下,观众席🖭上一片哗然,他们本以为鸡蛋🝄🈪是胜在营养素多,没想到是胜在利用率高,和人体机能非常契合。
“这么多年的鸡蛋白吃了。”有🝾人嘀咕一句,引得旁边之人掩嘴偷笑。
刘华没有让众人👠继续聊下去,而是直接进入主题,“虽然鸡蛋对人体非常有好处,但还是那句话,凡事都有两面性,有利有弊,那么接下来,就请沐沐为大家解释吃鸡蛋的禁忌。”
众人再次竖起耳朵。
“在公布答案之前,我先额外提醒大家🛬一句,高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者不要吃鸡蛋哦。”
沐沐微微🍬笑道:“与鸡蛋相克的🝾食物有消炎片,同吃的话,会引起🌖中毒;
鸡蛋与雪莲果,同吃不利于蛋白质的吸收;
鸡蛋与红薯,同吃会引起腹痛;
鸡蛋与糖精,同👠吃会引起中毒,尤其是生鸡蛋🙀😦;
鸡蛋与甲鱼,孕妇忌食;
鸡蛋与柿子,同吃会导致腹泻、生结石;
鸡蛋与味精,鸡蛋本👒🈔♩身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以🕒🉅炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏、掩盖鸡蛋的天然🛐🛥鲜味;
鸡蛋与兔肉,容易产生刺激肠胃道的物质,进而引起🔢🂏腹⚹泻;
鸡蛋与茶叶,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化;
鸡蛋与鹅,一起吃会伤元气,损伤脾胃;
鸡蛋与菠萝,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果🌕⚡酸结合后,⚹容易使蛋白质凝固,影响消化;
鸡☗蛋与茶,影响人体对蛋白质的吸收与利用;
鸡蛋与豆奶,影响营养素吸收;
鸡蛋与豆浆,鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结🔏⛐合,产生一种🏎不能被人体吸收的物质,大大降低人体对营养的🝜🟄吸收。”