李毓简单地跟三位厨子形容了下油菜,结果见三位厨子一脸茫然的表情,他🀲🀲🀰心里就有数了。看来,唐朝没有油菜。或者说,在这个时空的🜪🅀唐朝还没有油菜。
没有油菜的话,那自然做不了⛂🗧🝾菜籽油。既然🜕做不了菜籽油,那就只能把大豆油制造出来。虽然大豆油没有菜籽油好吃,👊但是总比芝麻油烧菜好吃。
好👾🎢在黄🅌🅅🄇豆自古就有,用黄豆来做大豆油就省🜕事多了。
李毓心想,要做的事情又多了一件,那就是把大豆油弄出来。下午去钱家庄收🌚猪肉的时候,问问村长,他们的庄子里有没有黄豆。如果有的话,那他就多收一些黄豆,然后把大豆油给榨出来。
“殿下,您怎么了?”
李毓回过神来,开口问道:“长安📗🛂城里有榨油的地方吧🃒🗎?”
“有的,长安城有好几家榨油坊。”其中一个💣📬🝼厨子说道,“💱离鲤鱼小饭馆不远的几条街就有一家榨油坊。”
听到有榨油坊,李毓心里就放心了。
“那就好。”
“小鱼儿,你问榨油坊做什么?”
“我打算弄出一种新油来。”李毓扬起嘴角轻笑一声,神秘兮兮的,“这个新油弄🛧🞳😏出来后炒菜会非常好🎼吃。”
“啊?新油?”李治和李明达都惊了,🁉不明白💣📬🝼李毓怎么突然之间要去弄什么新油。
李毓见李治他们⚃🎬🔇不🂳💵懂,没有再说什么,只是说道:“等我弄出来后,你们就知道了。”
听到李毓这么说,李治他们就没有再问什么了,🌹因♚🈻为他们清楚,每次李毓弄出来的东西都是好东西。
“九哥、明达,走🂳💵了。”李毓招呼📗🛂着李治他们💣📬🝼离开厨房。
来到包厢后,李毓就让周🌿🄹二去⛂🗧🝾一趟长孙府叫长孙净♚🈻他们来鲤鱼小饭馆。
“九哥、明达,下午我们去一趟长安城外,我要去钱家庄收猪肉和收茶🞉💓叶,还有收菽。”黄豆在古代叫菽,这点李毓还是知道的。
“收菽?”李🃖🗶☤治不解地问道,⛂🗧🝾“小鱼儿,你收菽做什么,宫里🞯应该有菽?”
“宫里有菽,肯定不多,我要收很多。”
“小鱼🅌🅅🄇儿,你收那么多菽做什么?”📓🚛李明达奇怪地问道,“用来做豆腐吃吗?”
“不是,用来做⚃🎬🔇新油。”李毓解释道,“我打算用菽来做大豆油。”
“用菽来做新油?”李治和李明⛬达被这话惊🜕到了,一脸惊奇地说道,“菽还能用🝕来做油吗?”
“当然能,而且做出来的油非常香。📓🚛”李毓笑着说,“菽的作用可多了,可不只是做豆腐。”说到豆腐,李毓忽然想吃麻婆🆌豆腐了,可惜这个时候没有辣椒,做不了麻婆豆腐。
他想把辣椒给弄出来,但是辣椒是从美洲传进来的。这个时候,美洲大陆还没有被发现吧。准🄸确来说,这个时候哥伦布还没有出🐎⚚👺生。
花椒,好像是华国本土有的,但是只有花椒,没有辣椒也不行啊🈝⚹。有什🞉💓么东西能替代辣椒吗?🄸