钟天正抓了一把新鲜的小米,熬小米粥不能是陈米,否则味道会差很多。钟天正点火烧起了开水,快开时下了小米,🇰原本需要先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。但是系统竟然加速了火候,一分钟就完成了。
钟天正可不敢偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,然后熬的时候不揭锅盖,防止溢锅💂可以盖锅盖时留条缝🌸🃳。
锅中放足量水,不可🚖📜中途加水,水一般是食材的15-20倍。有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的🚲小米粥,其口味🐟🁈会受到影响。
待米😳成花状时,完成盛碗😓,什锦小米粥完成!这一切竟然只用了一分钟。
不久钟🅨天正就端出来🚖📜一碗什锦小米粥,递给了中年男😱子。
“老板,🔫这是钱,碗闲了还你。”中年男子端着什锦小米粥就跑。
然后餐桌上留下了一个小钱袋子,钟天正打开数了🂿🔠数,正好十个银币,但是钟天正坐下来心神😿不宁,十分牵挂这个中年人的母亲。
可又不知道在哪里。
“自动追踪顾客导航开始,然后钟天🂢🐝正的脑海中就出现了路线。🜌”
钟🖼天正暗暗称奇,当🚖📜即跑到了中年🎯🔢男子的家里。
这是一间破旧的屋🏀🗀子,窗户中还有许多洞,破旧的🂿🔠木床上,一名老人幸福地🜁⚳闭上了眼。
“娘~”中年男子跪在地上嚎啕大哭。
闻者心酸见者流泪,钟天正眼睛也湿润了。
中年男子扭头看到钟天正。
“噗通”一声跪在了钟天正面前。
“谢谢,谢谢,我娘说粥很好喝,像她年轻时熬制🂿🔠的味道,她很幸福地合眼了。”
说完中🅨年男子要给钟天正磕头,钟天正连忙拉住。🂿🔠
两人掏心窝的聊了一阵。
“大牛,眼下你有何打算。”
“我想葬了我娘后,找活干吃饱饭。”
很质朴的想法,也很实在。
钟天正看大牛人不错,是个孝顺人,🂢🐝不然也不会侍奉病母整整一年🜞。
“我店🅨里缺个迎人招呼的伙♻计,你愿不🁣🇧愿意来?工钱一个月给你开十个金币!”
钟天正心里对系统说:“招人不🞝🕋算违规吧?”
“没问题,但不要领到后厨。”