秋收后的村子，仿佛🎩📮🞊按下了慢放键，一切都缓慢悠闲起来。
看着硕果累累的果☺树，变成了光秃秃的树干，秋黄，落叶，调了暖色的远山，愈见柔和的太阳，一切都预示着冬日的🜮🅟🇶降临。
但乔明🂴💿完全不觉🔿🆛🐌得可惜，心中是🚮对冬天满满的期待。
这几天他🖟📺☗并没有懒在逍遥椅上，而是在为他未来的⚺🖞📳美食而奋斗🜓🁯。
前几天，他看着自家院子里的果不多了，如今也都熟透了，吃是吃不完了，也不能😵🅭都酿成酒，思来想去🍯🛅，乔明干脆把果子都摘了下来，冷冻储存了一些，剩下的实在吃不了的，便在院子里铺了一张干净的棉床单，晒起了果干。
过⛷🟄了🞫雨季，阳👎🇬光又正足，乔明每天起床第一件事就是晒食物。
除了水果，还有菜园子里最后一茬蔬菜也光荣下岗⚺🖞📳了，储存一部分，再晒一部分蔬菜干。
水果中，蓝莓和枣居多，沙果则🚮被乔明摘下来切了片🐒⚺，🅓准备晒成沙果干。
苹果，花盖梨，柿子什么的，就直接变成冻货。
蔬菜就比较麻烦了，基本都要用水煮一下。
豆角和豇🖟📺☗豆的做法一🎩📮🞊样，起🂺📴锅生火，井水烧开，分别在锅中焯一下，控干水分，放在簸箕上晒就行了。
土豆和地瓜干味道也挺好的，跟豆角的方法一样，不同的是需要煮熟，然后削皮，切片才能拿出去晒。
乔明还顺便焯了几棵白菜，做白菜干。
为了防止被家里的鸡给破坏了，他还特意用一坛👹🍭神仙醉贿赂了一下围脖和蛋总它们，让大家帮忙看着🐫💛点。
炒货也是必须的，瓜子，花生，🚮松子，♗榛子，一样一样的炒出来也着实花了一些时间。
还有鱼塘，经过乔明连吃带冻，外加清塘，终于只剩下最后一批鱼了，只要再晒一次鱼干就🅑🅑行了。
这不，这天一大早☺，乔明随便吃了口饭♗，就跑去晒⚺🖞📳鱼干了。
他抄起渔网把池塘里的鱼一条条捞了出来，只剩了几条鲶鱼，这几条用不了多久也😵🅭就吃光了。
今天阳光明媚，北☺风吹的刚好，东北的天气，随着慢慢变冷，空气中的湿度降低，不晒点鱼干吃，可就辜负了！
乔明留着晒的是草鱼，鲫鱼，瞎嘎子和♗老头鱼，这些鱼个头小，适合晒鱼🞼🙛干。
把鱼开膛🖟📺☗破肚处理好，沥干水🜨分，草鱼的个头有点大，他便在草鱼的身上划开了几刀，方便腌渍入味儿，而且这样也比较好晒。
调一个灵魂腌料，生姜切片，扒一头蒜，加入老抽，料🅓酒，盐，少🟘量糖，胡椒粉，鸡精，和几颗干辣椒。
调好之后，把👎🇬腌料洒在鱼身腌制，🌄☎♽这个过程比较漫长，乔明便把腌🟘制的盆放在外屋地了。
中间翻拌几次，待每一面都充分腌渍入味儿，准备⚺🖞📳工作就做好了。
找一些棉绳，腌好的鱼儿也难怪棉绳一条条穿起来⚺🖞📳，再用牙签把鱼肚子撑开，这样更容易风干。