这个时候的槐叶还没长大,📐嫩得喜人,🞕正好做槐叶摊饼子。林绣捋下好几把,美滋滋地揣进怀中的布兜,一个翻身跃下树。
虽然乌发上沾满了残叶和🇩🛍灰尘,眉毛上还有道血痕,但一双📒眼睛还是神采奕奕,漾着笑影。
刚才她🔈⚏🐞在树上摘花,厨房干活的几人也都好奇围了过来。攀谈一番发🎩📰现,这姑娘嘴甜手快,很讨📪🝭🎙人喜欢。
“可该到许人家的年纪了?”
这林小娘子似乎天生一副笑模样,赵大娘拉起她的手,越⚇🏒看越喜欢。
“我表侄在盛京经商,⚕👐生的一表人才,瞧着和林小娘子倒是般配。”
“倒是还没考虑过😉⛋此事。”林绣表面淡定地应和,内🇯🜄心却有些悚然。
她一人吃饱全家🜉不饿的神仙日子还没过够呢。
“姑娘家的该及早打🎀🍻🍎问了。正好我也认识个年轻郎君在说亲📒,今年刚考了科举,说不定还能高中呢。”徐大娘也插了进来,二人你🔸一言我一语,话里话外颇有些为她牵线的意思。
她摆摆手,面上羞😉⛋赧一笑,赶紧转移了话题,“🁢不好让客人久等,我先去厨房忙活了。阿婶,一会再麻烦你们。”
赵大娘恋恋不👡👓舍地放开她的手。多🛵♌好的孩子,改天一定要让表侄见见。
----
刚摘的🔈⚏🐞槐花还含苞待放⚕👐,她麻利地把它们洗净、过水🇯🜄,分成两部分,一份做槐花麦饭,一份则晾干留着做花茶。
焯水去除苦涩后,将槐花朵儿拌以盐和胡麻油。这一小瓶油是她向隔壁麻婆那里讨来的,细细淋上一圈,清白交织的🖍👒槐花立马变得鲜亮起来。
往花里拌入面粉,要白面与杂面各半才有嚼劲🜔🁷。慢慢控制开水的用量,搅成颗颗分明的面絮。
一番揉搓就用了不少功夫,提前生火的蒸锅也徐徐飘🇯🜄起了白烟。
林绣将这满满👡👓一瓷盆面絮平铺在屉布上,又细心把粘连结块的面疙瘩抖搂开来,趁热放入还上着📪🝭🎙气的蒸笼🞐。
片🗮🟂🚑刻白雾升腾,小麦与槐花交织的香气袅袅飘出来,只需静待蒸熟便可。
空口吃已是色香味俱全,她怕🁯没滋味,便再调了一份蘸料。
小米椒、孜然粒、蒜粒用石钵捣碎,加上精盐和熟芝麻。辣椒不能研得太碎,也不能剁得太粗;油温太高了要炸糊,太低了又激不出香。等油微微冒烟时,迅速一🛜泼,“滋”的一下,热辣辣的香气就⚖起来了。
林绣从袖子里摸出一瓶⚕👐浅棕色的粉末🜧,轻轻抖搂下一点,撒到蘸料中。前世美食丰富多彩,味精里谷氨酸钠能激发食物最大的鲜香,现在吃不到了,还有点想念。
她向隔壁老板要了许多弃之不用的小虾米,晒干用🄏☎石碾细细磨碎后,用油炒🞙🔡🂇香,又咸又鲜,充作低配版的味精来提一提鲜。😀♶🌽
忙活好一阵,此🜉刻总算真正得了闲。林绣净好手,从包裹里摸出本♺🍠🉣♺🍠🉣书。
此回🟋🛤🞒走得☕急🍷🌰便随意装了一本,是从未读过的新书。
没了她做着繁体字笔记的本子,现在乍一看,只能从封皮上隐隐约约认出来作者叫江🖼🗽♣源。说来惭愧,来到这一年,她还是不怎么认识繁体字,平时只能看看🎺🖋👇画本图册之类的,😾权当消遣工具。