吃完饭,宋启铭问:“今天有什么安排?”
林西:“我们刚刚商量了一下,今天木木在这里处理那些野猪肉,现在天气热,早点处理🌦免得坏了。我准备去摘李子,你要不要一起?我昨天看了树上的李子还能摘两筐。”
经过昨天的野🕀🆣👗猪🈬🁘时间,宋启铭在林西眼里是过命💏的交情,一点不把他当外人。
宋启铭:“好,正好我去看😃⚗看山里还🖟📼☧有什么药🆎🎙👝材。”
林木木暗想,可千万别被他发现重楼。
可能真的有所谓的心灵感应吧,她刚想完,就听那个男人说:“对了,昨天忘了说🟓,我那天找到金银花之后,还看到了一片重楼,重楼你们知道吧?就是七叶一枝花📓🚝🔘,这可是个🟠🞢好东西。”
林木木决定眼不见心不烦,不客气道🖟📼☧:“那你们快去吧,🎜👾🎢中午回来吃饭。”随后又对宋启铭说,“碗筷放着,我洗。”
反正她今📼☥🁠天🗞🜲基本要泡在厨房里了,也不差这几个碗。🚷🗽
宋启铭:“那我就不客气了。”
林西:“今天能尝到妹妹的手艺,真不容易。🆎🎙👝”💏
林木木:“🗞🜲嗯。哥,你中午吃完饭就去把剩下的新鲜猪肉卖掉⛮。”
林西:“好。那我们现在就出发了。”
即将踏出房门的时候,宋启铭突然想到了什么,回头道:“对了,我这里有挺多大米的,我们中午⛒🙴就吃白米饭吧。”
他看到林木木点点头💸,转身和林西一人一个背篓进山了🝓🔈。
林木木将碗筷拿去洗干净⛃⛃,在心里盘算今天做什么🚝🔗。
首先得把猪肉熏了,然后用😃⚗各🙽🏷种内脏和下水做卤煮,再🝓🔈将金银花挑拣出来。
林木木先挑出来4🆂0斤的带皮五花肉,这些肉昨天她都用冷水浸泡☷出血水了,现在直接用就行。
肉都涂抹上调味料,要静放腌制半个小时。
昨天她在厨房看到味精的时候,就知道宋启铭出身不低。在这个70年代🕜,能用味精的人家可不多,就是镇上当官的都买不到🙞。
林木木认📼☥🁠真回想了一下原文,确定书中根本就没提到宋启铭这个人,也不知道是从哪冒出来的。
不过她也不在意就🆂是了,有味精,做出来的食物会更美味一点,不用白不用。何况,林木木磨了🁢磨牙,想到宋启铭临走时说的话,那些重楼她肯定没办法独吞了。
半小⚏🐚时之后,把肉和刚刚的调🙽🏷味料一起冷水下锅,大火烧开,小火焖煮两个小时。
接着,林木木准备做💸卤煮,材料🌔⚟是猪心、猪肺、猪🚝🔗肝、猪肠这些。
卤煮也是一样,材料都备⛃好,然🌔⚟后小火一个小时。
熏肉的时间到了之后,💎🐪🂩林木木将肉捞出来,凉凉。