马雄注意到夏若飞的神色怪异,忍不住问🄘道:🗞“夏生,怎么了?是喝不惯这种酒🞝🕇吗?”
说完之后他自己也忍不住笑了——这贵腐酒就是夏若飞🜘带♃🅭来的,肯定🜦🄗是夏若飞喝了之后觉得不错才会拿来给大家分享,又怎么可能喝不惯呢?
夏若飞咽下口中的酒,然后才说道:“没有没有,马老先生,我呢……不是特别喜欢吃鹅肝,所以……让他们⛺少上一份吧!”
马雄觉得有些奇怪,说道:“是吗?夏生不喜欢吃鹅肝?我……记得上次你来港岛,在我们家吃饭的时候,也上了一道鹅肝啊!👐🈂没记错的话当时你还说味道很不错呢!”
夏若飞不禁一阵腹诽🞼🙛:这老头记性怎么这么好?这种细节他居然都能记得清楚!难道当初他脑梗的时候,自己用灵心花花瓣的量太大了?
“口味会变嘛!”夏若飞有些尴尬地说道,“总之今天不太想吃,给我换成牛排🞝🕇吧!”
夏若飞只是刚听完老布莱克讲述的关于法式鹅肝那残忍的产生过📛🛧程,所以略微有点心理障碍而已,🝄🈣倒也不至于强迫症一样要求别人也不要🍇去吃鹅肝。
他并不是一个动物🂓🎕🐻保护主义者,做事但求心安理得罢了。
“没问题!”马雄爽朗地说道。
然后他朝一旁的服务员🝚怒了努嘴,服务员立刻🗞会意地点点头,转身离开了🏰包厢。
鹅肝的事情只是一个小插曲,夏若飞不吃鹅肝也让人觉得有什么意外,毕竟每个人的🃌🖜口味不一样,大家很快就一边吃喝一边😱🅌聊天,气氛十分融洽🌍。
马雄专门从奥地利空运过来的法式鹅肝经过五星级大厨的♃🅭精心烹饪,也一份份端了上来。
当然,夏若飞就没有这份口福了,给⚽他准备的是🕬一份牛排。
看到别人享用鹅肝,夏若飞倒也没🁷有太多的心理抵触,况且他的这份牛排也不简单。
今天的大厨亲自过来为大家介绍,🁷这份牛排🗈🙦采用的是Polmard家族特供的🞝🕇黄金亚奎丹牛身上最好的肋排。
据厨师介绍,黄金亚奎丹牛肉和黑安格斯牛肉以🕬及神户牛肉并列为世界三大顶级牛肉品种,每一头黄金亚奎丹牛都是由Polm👐🈂ard家族成员亲自饲养,在走进屠宰场之前,这些肉牛享受的都是五星级待遇,在牧场散养着,每天自由自在,还有音乐😝相伴,甚至还有按摩师服务……
据说这都是为了让牛在一个🕟轻松舒缓的环境下成长,🕞🔊因为压力会让牛产生肝糖、乳酸和肾上腺素,这些都会影响到肌肉的张力跟酸性,牛肉就变得不够松软美味。
而黄金亚奎丹牛宰杀之后,牛肉的保存也相当讲究,Polmard家族采用了🞝🕇他们首创的“冬眠疗法”,就是将牛肉置于零下45度的环境,辅以120公里时速的冷风吹拂。如此,肉类可以永久保鲜——所谓的“鲜”是指肉质不会有一丝一毫的损失。
夏若飞等人听了也不禁暗暗咋舌,就这么一小块牛肋排,居然有这么多的讲究,难怪每一块的价格超过🟆🚸😉四千美金,这还只是原料食材⚚👾🎞的价格,如果算上五星级大厨的烹饪,在顶级西餐厅中售价翻上一番也相当正常。
也就是说,有可能这样一份牛排就要卖一万美金,折🕞🔊合六万多华夏币。
这个价格对夏若飞来说并不算什么,以他现在的身家,这样的消费基本上不需要考虑价格。🙙🔓可是六万多块钱一份的牛排🕆🙈,还是让夏若飞十分🖄的惊讶。
说白了他还有些不适应有钱人的生活,真正顶级富豪的奢华,往往是普通人难以想象的,包括夏🇻🝬🎍若飞也是如此。
这📬也是为什么有⛭的人骤然而富,行为变得很是怪诞可笑。
当然,夏若飞并没有什么暴发户心态。
他倒是没有🃌🖘💹想到牛肉居然也🕟能卖到这样的价格。