撒尿荒牛肉丸的做法十分讲究。
第一，要求捶打成的荒牛肉必须糜🗀😡🂽烂，用手指揉都没有粗糙的肉感；第二，肉糜必须摔哒至起胶有弹性，以免包起来汤汁漏掉。
而且里面的汤汁馅料也十分讲究。
虽然撒尿荒🚑牛肉丸的创意是来自牛肉贡丸，但🚭🖪🕟汤汁馅料却是源自公良前世喜欢的🅸江浙汤包。
既然源自江浙汤包，那肯定少不了猪皮冻。
可惜这边没有猪皮。虽然果子空间里养着♚🉀🄍一🍂🅒些小香豚，但小香豚太小不说，留着繁殖都嫌少，怎么可能拿来做汤🝻包。
原本公良打算用荒牛蹄熬成胶冻来代替，♚🉀🄍只是荒牛的味道太重，做出来的汤汁味道不好，只好弃之不用。
最后，他把主意打到了以前得到🕱🍘的金翅大鹏雕🚭🖪🕟爪子⛫上面。
汤包馅料中之所以有猪皮冻，是🕱🍘因为猪皮身上有丰富的胶原蛋白，熬成胶冻后能够凝结🙢，遇热化汁。金翅大鹏雕的爪子和荒牛蹄一样也有这东西，但金翅大鹏雕是鸟类，熬成的胶冻味道要鲜美一点。
金翅大鹏雕的爪子坚硬🜽🇬无比，熬煮起来十分费劲。
公良足足用大火熬煮了两天两🅔夜，才把里面的胶原蛋白🀥煮出来，凝成胶冻。🖡
有了胶冻，还要其它东西。
公良又去抓了几🛗🜝只雉鸡熬成鲜美鸡汁，再从空间抓⛫出几只鬼蟹取肉，然后将白狮香蕈剁烂，又取了一些山姜🔪、山蒜剁成茸，最后将这些东西掺在一起，用水晶岩盐和小溪鱼粉调味，才包进打至起胶的荒牛肉糜中煮熟。
大肉丸里面的胶冻遇热化成汤汁。
这时候，只要在上面咬开一个小口，卷着舌头凑上去轻🀥轻🕱🍙🈡吮吸。
你就会感觉，一股异常鲜美、香甜可口的味道落入舌蕾，让你回味无穷，真是绕梁三日，其🈫🁓🅖味未息！
槐仁吃了🄄一颗大肉丸，🜽🇬感🆐觉不过瘾，又抓了一颗。
公良连忙叫道：“老人家。”
这次不是提醒，是请他把大肉丸🕱🍘放下。拜托，他这些大肉丸是要来换金子的好不好。
槐仁瞄了一眼，就知道他的意思，不屑的对站在客栈门口的儿子叫道：“槐义，拿金子来。🈫🁓🅖”🌪🁻
槐义顿时飞奔回客栈，抱着一堆金子过来。槐仁再次不屑的看了公良一眼，就拿着大肉丸飘摇而去。槐☉义送来🐛🀣金子，顺便也拿了一颗大肉丸走人。公良拿起他送来的金子数了数，只🇩🛎有十八块。
本来想找他补上，但想了想，还是算了。
毕竟自己第一天来就受了人家免费的招待，还被带去矿山挖金矿，请客🟍🛸都应该，更不用说区区两🟆块金子了。
有了槐仁、槐义两人🁋带头，后面的🗀😡🂽人纷纷♚🉀🄍上前拿金子换肉丸吃，更多的是跑回家去拿金子来换。
没过多久，肉🄐☙丸就全🁋部换光了，只剩下一些煮肉丸的肉汤。