想要吃肉,又怕挨打,到了最后就没⛼☈♁的吃了。
好在祝屠夫并不是什么都不懂的🕨🌋土老帽,六文钱一斤虽然利润少了一半,但是不承担任何风险,这样稳赚不赔的买卖对他🍅🅰来说自然是求之不得的事情。
谈好了条件,然后🃓在牙行书写了文书,确保💧🔏⛒双方交🙐🉢🉃易条件之后张毅就满怀着期待的心情前往了药铺。
不过临走的时候☬张毅还是好心的提醒了祝屠夫一下,他觉得还是很有必要让祝屠夫和其他几位屠户也签一份文书。
闹钟念🌟头一起🆭,一本教科书模样的书本就矗立在了张毅的眼前。
点开第一页,正是张毅穿越大周之⛚🚹😏后获得的第一分🙐🉢🉃制作指南—📀🗲🟣—卤菜制作书。
卤菜🙭🍣制作书故名思意,就是一份卤制卤菜的配方😻🆤👣。
书页上面详细的记录了姜、花椒、甘草、草果、香松等一共二十三种香料,其中不仅详细♕记录了每种香料的用量,就连熬制卤水的方法都记录的非常详👼细。
据张🙭🍣毅的记忆里,后世的卤菜配方就有不少,各种五花八门的配方可谓是琳琅满目,无论是超市出售的🗝现成卤⛯🏻料包,还是小道秘方都应有尽有。
只不过这些卤料严格来说都是一些常规卤料,味道也是属于大众类型,比起🚷😀那些百年卤菜世家的卤菜差的简🌇直是十万八千里。
想想也是,人家的祖传秘方那都是当成宝贝一样藏起来,怎么可能拿出来满世界的卖?
穿过两条街,🆭很快张毅就来📈😺到了位于德顺街的五德堂。
五德堂是江宁城非🃓常有名的药铺,除了药🁖🅯价公道之外,有穷人看病掌柜的也会让医生帮忙义诊,虽然依旧要收取🜡🃪少许药费但是都只收成本价,所以一直以来很受江宁普通百姓的爱戴。
张毅选择五德堂主要原因还是因为五德堂的药材齐全,并且价格🖯低廉,对于全身家当都只有十八两银子的他来说能少花一些总是好的。
将在牙行借笔墨书写成两份的卤料方子拿出一张递给了伙计,随着伙计的精准到位的抓药大法下,没一会儿第一份卤料就全部抓完,正准备将第二份方子也递过去的时候张毅顿了顿还是打消了这🅌🅊个想法。
纵然已经将方子分成两份,其实根本不保险,卤菜方子对于现如今的春芳楼来说无疑事关生死,由不得张🛍🛈毅不谨慎,所以他决定将另一份方子拿到其他药方抓📋🙐取,哪怕贵上一些能够保密也无可🔢厚非。
然而当掌柜的将算盘噼里啪啦一打,居然报出了六两银子的价格,🄗吓🌃☃得张毅一哆嗦🚿🙆差点儿一屁.股坐在地上。
六两银子,换到后世那就是六千块钱啊!
而且最重要的是六千块钱居然才把卤料方子抓了一半,要是整副抓完那还不要一万多块钱,还说什么物美价廉,我6了个去,🆢👌心肝肺都黑透了。
“诚惠,一共六两三钱银子!”掌柜的满脸堆笑的看着张毅,手里边的药包一晃一晃的,如果张毅不付钱,他绝对不会把药包递过来🄓☲。
“掌柜的,您看,您是不是算错了?”
好半天,张毅才回过神📆来,然后立马就开始质疑起掌柜的算账水平。
一万多块钱的卤料,那卤的菜品出⛚🚹😏来吃了岂不是😻🆤👣要升天?一般人,谁🌃☃吃的起啊!
一句话刚出口🆭,原本还和颜悦色的老掌柜脸色立刻🙐🉢🉃就阴沉了下来。
算错账?