砧板有一条湿漉漉的淡水鱼。
食材、两把⛠刀，就是夏羽近期的修炼项目，为🈂🞱🗾什么呢？
刀是刚拿到⛠手的七🛂🙨星刀之二，一把名叫【武曲】，一把名⛫🝓叫【巨门】。
至于鱼，则用来熟悉那门尴尬而又有趣的新厨🈂🞱🗾技。
之前跟系统打过招呼，精神体刚来到厨神🎯🔦空间，视野就是黑的，夏羽被🎬🔌动蒙上了眼罩，禄山之爪就往砧板上的鱼儿伸去，手掌对鱼又是按摩，又🌺🄋是抓抓捏捏。
鱼呢，则给予很真实的回馈，嘴巴一开一闭，如果是在鱼缸里，🙒这么剧烈呼🝮🎡吸肯定一⛀🗓🛏缸的水泡。
“嗯，是鲫鱼，雌性，体长20厘米，重约3🈂🞱🗾斤，整体新鲜度达98%🎬🔌，至于最美味的部分……”
言语微微一顿，少年手掌轻抚下的淡水鱼🎯🔦，身体猛📠地震🖔💗💁了震。
狭长的口子于鱼腹底下，一闪而消失。
少年两指就从口子探进去，抓取出一团白色的脏器，浓浓鱼腥味扑鼻而至，却有别样的鲜美，“鱼🂪👨子！鲫鱼未受精的卵袋！”
满满的一团。
鼻子稍稍地轻嗅，夏羽赞道：“这快二月份是鲫鱼最🈠为肥美的时令，难怪鱼子多！”
接着，脱下眼罩。
“系统，今天我「神之手」的食材鉴定日常🗠🝃🈞修行，算是合⛫🝓格吧？”
“评分90，优秀。”
系统机械地回应。
“请宿主进行第二项日常🏯修行🏷🞬熟悉七🇿星刀。”
叮。
刀🌰架上，【武曲】、【巨门】这两把刀，发出喜悦的锵鸣。🇪🛓
‘七星刀’有七把，👄每把都有独到的用🐙⛷途，实际上，并不是西方厨师讲究刀的专业性，东方菜系同样对各式刀具的用途，有严格划分。
在中华界，寻常人家厨房中，最为常见也是最普遍用到的传统中式菜刀，名叫方头刀，⚈对，就是长方形、方方正正，看起来朴实又老土那种，挑正式点的称呼就是‘片刀’，既能切肉，也能切蔬菜，又能剁骨劈坚，只需一把就可镇压厨房，算得上是均衡万用🟀🚃。
而🌰稍微专业的中式厨房，说到🏷🞬厨刀的话，大体🈂🞱🗾有以下几种：
第一种，文刀，切肉，因此也叫切片刀，刀刃厚度小于4毫米，比万用的‘文武刀’更精细，专业厨师可用刀切🐕⛒出超薄的肉片。
第二种，武刀，砍鸡切骨之用，因此又称斩骨刀，夏羽刚拿到的【武曲】，就是一把斩骨刀，明明大小远不如【🐕⛒贪🀾🏺狼】，可是持握在手上的手感，重量、厚重度什么的，竟毫不逊色。
“【七星刀·武曲】：紫色名🏷🞬器，真正的‘七星刀’之一，与真品放在一起，即便是百年前铸刀名匠罗歇复活，也难以辨识出区别。”