红烧鱼的香是浓郁的，鱼肉也酥脆滑腻🌗⚳兼具，🍁🅇口感简🌎♣直不要太好。
这烧鱼的技术，只有杨小刀能掌握住火候，别的厨🉃🄥子不行。
最好了鱼，🅢杨💷小刀又烙了两张葱香大♐🇧饼，一样是酥脆的，一抓就散的那种。
吃法是撕下成一🅇🄝⚎块块的扔鱼汤🙉🈥🀙里，囫囵吞入口中，那叫才叫个爽字了🟏得。
“主子，这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈，那就多吃点。”
杨小刀哈🄧⛢哈笑道：“其实吧，最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子？”
“对的，玉米。那个东西在海外仙岛上，等朕打造出一艘钢🐂铁战船，就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥👕，是印加人🌗⚳、玛雅人、阿芝苔克🐂人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现🈺🃙新大陆，将玉米种子带回，💺十六世纪传入华夏。🟏
有传说，早在秦始皇时期，出海寻仙的徐福就曾到达过美洲🐂。但😘🁩很显然，徐福是没有把玉米种带回🖾😒来的。
别的穿越者是系统送玉米种，杨小刀的系统没送，那🌎♣就造船自己过去弄吧👼🎋🏣！
玉米这个东西，产量极高。在二十世♐🇧纪的北方农村，玉米面🐂甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋，家庭养猪多是用♜🆐稻壳稻草、葫💺芦瓤，再辅🐂以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后，精磨面粉，麦子的麸皮也🉃🄥多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台，🅔🆑因为动力系统没有解决，不宜🌎♣批♭量生产。
汴梁城的贵族想🅇🄝⚎要吃到精面粉，就需要到杨公府来🉃🄥磨面，府上不收加工🙕🎷费，只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远，可以上塑🔝到新石🌗⚳器时代，圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国时期，养猪🔝已经非常广泛了。
家，这个字就是🅇🄝⚎豕（猪）加宝盖头组成的，无豕不为家。
西周《诗经》有“执🈺🃙豕于牢，酌之用匏”、“言私其豵，献豣于公”。
说的是猪圈里的🅇🄝⚎小猪自己留下，大猪献给公家（贵族地主）。
《易经》有：“豮豕之牙吉”。说的♐🇧♐🇧是🌗⚳家猪阉割去势后性情会变得温顺，虽有獠牙也不为害。