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    晨光熹微,朝霞旖旎,徐家的厨房💨🔙🁅炊烟袅🆩💐袅升起。

    黎箬像昨🚖📚天一样将放了盐和糖的面粉揉成光滑的面团后开始醒面,煎过的葱油倒入调制的辣椒粉炸成辣椒油,然后放入一📪🝦🍘大勺酱油和小勺醋。🇆🖗

    辣椒油做好后,醒面也差不多了,她将面团擀平切成均匀的条状,再用刀背在辣条上压出一条条👩🋟🚧纹路,撒上一层细细的面粉再放入锅中蒸熟。

    蒸完之后取出来,洗干净锅烧热倒入大量的🐬🂼菜油直到插入筷子🏊😛开始起泡才😱🅍将辣条一根根放进去。

    昨🉊🅩天因为实验她没有进行这👯🌗一道程序怕浪费了菜油,确定了辣条可以大火才进行这一道油炸的程序。

    很快🂧辣条被炸得金黄捞出,拌了辣椒油后油光通红,外皮酥酥脆脆里面软弹有嚼劲,比昨天做得要好吃得多🛲,黎箬称之为进🃁化版辣条。

    一锅🂧菜油最多只能炸三次,加入煎炸这道程序十分费油,虽然炸完的油可以做辣椒油,但是成本提高了不少,她决定将定价提高到三文🙸。

    整个过程徐家兄弟都看一眼,像是💨🔙🁅生怕看到她的‘祖传’秘制辣条似的,最多待在灶台后面烧火👩🋟🚧。

    将辣条一一穿上签子后黎箬用油纸仔仔细细包了三层才放入篮子👙里。

    早餐🂧比较简单葱肉包子和小米粥,吃完之🆩💐后三人去老🎀吴叔家坐着牛车出发。

    牛车装了不少菜,徐家兄弟俩并没坐车让黎🐬🂼箬坐着,他🙎们两走惯了路速度也快,一路跟着牛车到达镇上。

    黎箬也跟着老吴叔在原🋭🜠来的地方摆摊,刚蹲下来就有顾客上来:“你这卖的是辣条吧!”

    “是的,不过今天的辣条和昨🊧💯🕙天的不一样,更好吃了价钱也涨了一文。”黎箬一开始就把话直接摆明。

    本来想买两根的姑娘听到涨价了🍄犹豫了一下:“那姐🎀姐给我来一根就好。”

    “好的。”黎箬从篮子里取出一串。

    油炸过后的辣条蓬松了些许比之前做的辣条看起来分🎀量🙎要大,姑娘觉得还挺值高兴地从荷包里取出三文买🋆下。

    这才刚来就做了一单生意,站在边上手足无🐬🂼措的徐家兄弟都很高兴。

    接下来陆陆续续又有不少人过来买一两串,卖了三十🎀多串时昨天第一个顾客带着好几个书生模样的少年郎过来:“小娘子,我们六个一人五串。”