“是酒味?”
薄君枭也有点诧😮异,下意识闻闻自己身🌥🁋🄑上,没有酒味,他的衣服是换过的,绝对不应沾上昨晚的酒味。😤🃓🗘
“不是你身上,”
颜沐这时候已经嗅到了味道的方向,伸手拉着薄君枭道,“跟我这边🐫🂳💳来——”
两🎕🐾🅜人又顺着味道😮传来的方向,一步🂒步向林子里走去。
这一带🕼是整个山😮庄眼下开的一个☹“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊,石头多能利用起来的土地少。
因此这一块植被还很原始,杂🁣木杂草特别旺盛,山石嶙峋的也没个路,走起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快两人就一起走到🂬👺🍶了一棵大树前。这棵大树好像是🕦遭过雷火,树身上有一个带着焦痕的大洞,大半个树都已经枯死了。
偏偏还没完全死透,还有一边的☹几根枝桠稀稀长着一些枝叶,这些枝叶看着还透🛏着生气。
那种酒味,🃡🙒就是从👧这个大树洞里散溢出来的👠。
此时离得进了,😮那种浓郁的酒味就更加令人心动。
“这是……”
颜沐有点难以置😮信,转脸看向薄君枭,在薄君🄜枭脸上也看到了同样的惊讶,“这是……猴儿酒?”
要不是之前那些猴子来🖳过山庄,颜沐怎么也不敢想象,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中的猴儿酒出现。
猴儿酒🕼,她知道那是猴子采集了山中的一些果实,堆积在🅕树洞或者石洞等里面。
由于压在底层的果实,经过上面的果物挤压后,慢慢破裂🅕就会产生果浆🔠。🞛🔲
同时,上层果子还阻隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,就导致果浆与附着在果物表皮的🕟🕍野生酵👖🈵母菌产生了反应,随之慢慢酿造成酒。☧🁵
她之🖴前也听贺园清讲过,说他年轻时在西南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,机缘巧合尝到过一次猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能让名厨又兼美食家的贺园清这么念☘⛒🙵念不忘的酒味,颜沐一直很好奇那会是什么味道。
后来贺园清尝过山庄里她酿的那些葡☘⛒🙵萄酒⚍🐊♯后,也是赞不绝口,但颜🅸沐还记得,好奇问了一句比那猴儿酒如何的时候……
贺园清似乎犹豫着不好判断。
那说明什么?
说明在贺园清的感觉里,猴儿酒☹的味道跟她👠酿制的葡萄酒怕是分不出高低。