157处理野猪2
乔老头说是这样说，但是，却已经是去灶台旁边的🜿🇶🜿厨具里拿了一把尖刀过🄊🟆🚶来。
乔🔯老头道：“我先把这头野猪杀⛪🝊了🞰再说吧。”
乔老头是一个眼尖的，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔老头就知道，这野猪是被吓晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过🍕🇺🝨去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也🌀🟊🛞搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了🈥🀞，我爹做的毛血旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后乔老头就🝱🏀🖻道：“这野💔👡猪血除了做毛血旺，还能够做血肠呢，等会咱们就做。”
佟小樱听到了🝱🏀🖻点头道：“大哥可是知道这🛶♐血肠要用什么材料吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠，是🚰能够长时间存储的。
毕竟这么多的猪血，做糯米血肠一下子也吃不完的。🍮他们还剩下很多野猪肉呢。
所以了，佟小🝱🏀🖻樱就开始于了大哥佟🞰小林道：“咱👵们的血肠里面有肉的。”
“啊？”佟小林心说，他爹可🗨不是这样说的呀。
佟小樱摇头，这大哥就是听了一半就🏚当做自己会👵了，这可不好。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2🔯.野猪肉切成小块，熬煮成浓稠的肉汤，加入精盐、花椒、胡椒面，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过🁜🆤箩后倒在猪血盆🞀内，并加香菜洋♤葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮🎆🎶15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。
这种做法其实是比较普通的，如果是🏚要吃的比较讲究一些，还可以做酸菜血肠等。
佟大庄进来的时候，见到💔👡自己的儿子和二丫头🕺🎪还有乔老头正忙的热火朝天呢。
佟大庄叹气一声：“们怎么不叫我呀🏚，二丫头起来，让了我来。我也会做血肠的。”