事实上,因为太过靠北,圣彼得堡地区🐷🄝农业条件很不好。在后世,列宁格勒州的农业,主要是以养殖业为主,生产奶制品、🝳🏍肉、蛋什么的。至于种🀺植业,则主要种植土豆和蔬菜。
其中,蔬菜肯定是温室蔬菜为主。而土豆,虽然很适合寒温带,但这种核武器,马林肯定不想拿出🛓🛻来。
有了土豆会出现啥情况?爱🕨🌍♝尔兰人有了土🙢🌅豆,从1700年的190万人,迅速暴涨到1845年大饥🂃🌄荒前的800万!
而18世纪,🄲🁛🆜贫穷如普鲁士,也是靠着腓特烈大帝强制推广土豆,使得穷鬼一般的普鲁士,撑🀧⚴过一次次战争。后来,这一招被欧洲人普遍学习,沙俄也来这一套,很快人口继续增长,直到破亿😱🅋。所以,一战时,沙俄才能动员出1500万大军。
为此,马林是无论如何都不乐意把土豆引入欧洲的。但圣彼得堡地区那里,实在太不适合种植谷物了。黑麦和燕麦,若是一般时候,倒也能在那里生长。但是,目前处于小冰河时期的前端啊,圣彼得堡纬度这么高,🁨🈔♨都快接近北极圈了,真的不适合种植谷🕷物。
可总不能让梁赞彻底转化成畜牧业国家🐷🄝吧?梁赞大🕂公乐意,梁赞农民也不乐意啊。毕竟,吃惯了谷物,很难适应畜牧业者的生活。
“该让他们种啥呢?”
马林摊开地图仔细瞅着圣彼得堡的位置,这家伙,圣彼得堡的纬度☱🖽高达北纬60度,🕴🍸比漠河的53度27分还要北多了。
除此之外,圣彼得堡还有一个坏处——因为受到北大西洋暖流的影响,其冬天固然比莫斯科暖和点(但这没用,因为都是零下,对农业毫无用处),可夏天也比莫斯科凉爽点。莫斯科夏季🎨甚至能出现三十大几度的高温,而圣彼得堡因为海洋的影响,夏季最高温度很少超过30度。
如果从人的舒适度上,圣彼得堡的夏季肯定很舒服。可是,从农业上讲,这就不好了。因为,小麦这样的作物,在灌浆结果时期,是需要较高的温度的。而因为纬度低,圣彼得堡这边冬小麦冬天也得冻死,春天要5月份才化冻春耕。但因为温度一直低,到了夏季接近30度的时候,小麦尚未生长起来呢,没到灌浆结果的时候。等到灌浆结果了,嗯,又进入低温期了,很快都下雪了…👺🍻…所以,这边不适合种植小麦。
而且,这🌔个年代没有快熟的小麦品种,小麦普🇳遍玩熟。加上没有磷肥和钾肥等催着早熟的肥料,根本长不起来。
黑麦也是这个问题,难以在如此高的纬度过冬。黑麦虽然耐寒,但耐的是德意志北部那种小寒冷,而不是圣彼💼🗎得堡这边冬季的超级寒冷。而且,黑麦的总积温都是挺高的,达到2100度以上。算来算去,😻🆤👡只⛌🙂有生长周期比较短,积温少(1350-1600度)的燕麦适合了。
不过,燕麦亩产较低。即便在后世,用了新品种和花费,⛺🟠亩产也不过才200公斤,也就是400斤。北海国用的这个年代的品种,即使氮、磷、钾三📓肥齐全,亩产也不超过300磅,一般200磅多点。不像黑麦,用了肥料,能超过500磅。
而不用肥料的话更惨,亩产只有100磅🙢🌅左右,甚至达不到100磅。而黑麦,即使不用肥料,只要土地本身肥沃,也是可以超过百磅的亩产的。
当然,圣彼得堡地区不是乌克兰的黑土地,非天然沃土,农业条件并不太好。若是让梁赞人种植燕麦,不提供肥料的话,很难超过百🏤磅的亩产。
而马林也不可能为梁赞提供肥料,因为北海国内部还🖴🖵🖺有些供不应求呢,哪能供应梁赞?
不过,🎔🐵🄌马林倒是给🈠他们想到了一个好办法—🟄🚪—二圃制!当然,是改进的二圃制!
欧洲早就有了轮流🈠休耕的二圃制,但是,并不科学。古代欧洲人的二圃制,不过是让土地一年耕种,一年抛荒。抛荒的时候,任由杂草丛生,不去管。
这样固然能够🄲🁛🆜利用杂草的尸体恢复一点地力,但是很悠闲。为啥?因为杂草肥力不够!
想要恢复地🆒🎻🖐力,在没有肥料的情况下,最好的办🇷法,其实是种植豆科作物。豆科作物能够吸收空气中的氮气,转化为有⛮🝵🏢机氮,这种功能称为固氮作用。
如果抛荒时长得是普通杂草,禾本科的,不施肥很难恢复地力。但若是长豆科作物,🕴🍸地力恢复就比较快了。第二年该种谷物,收货就会好很多。
此外,在🌔18、19世纪的时候,英国人搞出了一种很厉害的二圃制——休耕的土地上,种植苜蓿草,然后放羊……
苜蓿本就是豆科作物,有固氮作用,可以肥地。而羊吃了苜蓿后,又在🌴🃒这块地上拉下羊粪蛋,又是肥料🂃🌄。双重作用下,地力🝳🏍恢复极快。
当然,当时的英国人不懂这原理,只是偶然发现效果好。毕竟,英国人养羊那可是传统项目。而苜蓿草🂃🌄养🌘⚻羊效果好,也⛮🝵🏢是无意为之。
因为休耕时种植苜蓿养羊,导致英国人在19世纪时小麦的亩产竟然能超过200磅,达🃫到两百三四十磅左右。这种效果,基本和古代华夏使用粪肥的效果差不多了。