于是两人利落的给这些鱼货放血收拾。
其他人则是被安排洗菜,淘米。
……
云😌⛦深与黄垒随即将收拾好的鱼搬回厨房,又各自披上了围裙,便在厨房里忙碌起来。
“这腐🈱皮包黄鱼📼,做起来倒是还挺快。”黄垒看了一🇿🞐📗遍教程,“不复杂。”
“嗯。”云深点点头,🞽🙫🍙将大黄鱼净肉去皮,斜刀片成长约6厘米、宽约2厘米的片,磕入蛋清,加精盐,葱末,味精、黄酒、干淀粉拌匀,放在了一边。
“行,那我来弄豆腐皮!”黄垒随即笑着,开心起来,打下手,总比事事都自己做的强,“这一季我就真的是黄🚕小厨了!”
“黄老师终于满足心愿了。🜋🀣⚎”何絅笑着感叹,“上一季我们过🟉🛓得清苦,黄老师更辛苦,所有的饭菜都得他☌一个人做。
我们其他人还帮不上太多忙。”
“所以,学好厨艺,走遍天下都不怕。”云深也笑笑,此刻他正将鲷鱼五马分尸,骨肉分离,又将🖓肉切丁,加盐,胡椒粉,料酒,水淀粉上浆,放在一边。
“我觉得……🁜🆪我的剁椒鱼头🜋🀣⚎做起来最方便了。”何絅看着云🈒深的刀工,颇为感叹,“阿深你是真的学过啊?这刀工……”
“😌⛦比我强!”黄垒笑呵呵的道,“不错不错!”
云深也笑,倒是没有回🞽🙫🍙话,将鲅鱼去骨,又切了一小块猪肉,“黄老师,剁着?🀢⚉”
黄垒点头,“行~我来!”
“阿深,黄老师,菜我们都洗好啦,接下来干嘛?”黄⛪🝐⛪🝐小明和胡哥几人拿着篮子进了厨房,问着。
“烧火吧。”云深开口,🂫“两个🏊😛🂆锅都点上。”
快速处理了鱼头,云深便将摆好盘的剁椒鱼头给放上了蒸笼,又往锅里加了水,再把蒸笼给放上了锅。
“行嘞~”
总之,蘑菇屋很是热闹。
天色也终于黑了下来,炊烟袅袅,香味……也慢慢♝的飘了🀦⚭出来。
“彭彭,这个小火炉点一下。”黄垒看着云深包好了腐⛪🝐⛪🝐皮包黄鱼,对着彭彭开口,“👻🎀拿个小锅热油,准备开炸!”
“好嘞!”
一旁,子枫则是架着画板,被云深勒⛣令写作业。
……
一个多小时后,餐桌上。