妹妹这边,虽🕉🇳🜬然资质不算很好,但她肯吃苦肯用功。
尽管创造性略显不足,但只要是她学会了某一道菜的正确做法,也许一遍两遍不容易学会,但在她勤加练习之后,烹制🝇🉀出来的味道也算是中规中矩。
就像龙井虾仁那些西湖附近的酒楼都会烹制的🈝⚻🖣菜式,她就做的不错,尽管没有多少创新,但他却非常擅长这种熟能🖪🕛生巧的菜式,🏀🖿😙因此也保住了文武楼的金字招牌。
姐姐这边呢,因为当初学艺的时候就朝三暮四,所以🗠🜽尽管他天资好一些,可基础太差,导致她的北街文🎍🏵武楼买卖就差了一些🃦了。
不过杨怀仁觉得,她没有把宋大厨临终之前交给她的钱财乱花,而是盘下了原来的望湖楼,还特意挂上文武楼的招牌继续经🃦🃦🃦营酒楼,内心里应该也是希望把爹爹的手艺传承下去的。
这么说来,两姐妹的人生目标其实是⛭🝤一🐁☠致的,只是她们俩谁也不肯低头,又缺少平心静气的沟通,所以才造成了这种奇怪又好笑的局面。
“够了!”
杨怀仁🄬大喝一声,“你们俩啊,我都不知道怎么说你们,你们这么吵闹下去真是白费了你们🉐🆢爹爹的一片良苦用心。”🔽🆂🌱
两姐妹安静下来,可还是谁也不服谁。
杨怀仁本想直接把宋大厨的心思说出来🐁☠的,可一想这么简单说出来似乎太没有说服力,便想了一个主意,让她们自己去体会父亲的用意。
“你们俩想知道西湖醋鱼的正确做法吗?”
宋家姐🄬妹的眼神里忽🔎然来了神采,虽然有些不好意思,但还是急切地淡了点头。
杨怀仁笑道,“那好,你们跟我来后厨。”
两姐妹对视一眼,这会🖁🏭儿倒是想到一块去了,这个客人是要亲自动手烹制一道西湖醋鱼教给我们知道?
二人赶紧起身陪着杨怀仁来到👙文武楼后厨,不用杨怀仁吩咐,宋五妹已经呼唤着⚚👿厨房里的帮厨杂役准备好了制作西湖醋鱼的所有材料♿🎎,然后又把他们赶了出去。
自家的绝学,自然不能让旁人知道,宋🐁☠五妹和🈝⚻🖣宋三姐都知道这个规矩,便分头去关门关窗,还恐吓着门外的帮厨们,都离厨房十步之外,🕩🌎♥谁敢靠近,立即开除谁。
帮厨和杂役们自然不想砸了自己的饭碗,赶紧紧📊🙌🈺张的离的厨房🗸远远的。
等他们回到杨怀仁身边用期待的眼神望着他的时候,惹得🛤🞔📴杨怀仁忍不住笑了出来,他笑骂道🉐🆢,“你们俩也🌦🁘🆆配说自己是厨子,这厨房被你们捂得严严实实,一会儿做菜弄出油烟来,是要呛死咱们三个吗?”
宋五妹想了想,觉得他🖁🏭说的对,可西湖醋鱼对她来说太重要了,又不好被旁人偷学了去,这才不情愿的走到一扇窗户边,把一面对着墙的窗户打开。
杨怀仁心说你只打开一扇窗户,还是冲着墙没有多少空间的,空气依然不能流通,效果和不打开真的没🎍🏵🎍🏵什么区别。🖪🕛
可现在说什么也没用,她们俩都太紧张了🟥🟏🜆,不可能打🗠🜽开窗户打开门让旁人看见的。🍔
杨怀仁心说幸亏也就是俩女人和他⚦📧在同一间房🈝⚻🖣子里,如果只有一个,指不定让外人说什么闲话呢,而且自己的老婆就在二楼雅间里用餐,这也说不明白啊。
准备好了一切,宋五妹又找了一身干净的围裙和厨帽过来,甚至想亲自帮杨怀仁换上。🖨🕅
杨怀仁赶忙拒绝,“我没说我要动手。”
宋三姐呆了一下,问道,“🙵🎮🔞那大官人的🐁☠意思,是您来说♮🝁着,奴家来烹制?”