步方将这玄武锅放在了灶台之上。
左🏊😕🁓手龙骨菜刀浮现,握着龙骨菜刀,菜刀一转,刀花闪🐘烁。
步方目光🜤落在了那摆在灶台上♉🆢的化凡猪肉,准备开始处理这猪肉。
这道宝塔肉,考验的就是步方的刀工,刀工是最重要📅😞的一道工序♰。
这道菜刀工是至关重要,一旦出现偏差,便是会😰🅀🃞使得整道菜的口♰感和美感出现极🝰🎳🕈大的失误。
手指一挑,顿时龙骨菜刀在他的手上旋转了起来,仿佛是将空气都是切割的哗哗作🞦🖚📎响。
单手按住那猪肉,手指用力的捏了捏,反馈回来的那弹性让步方颇为☛满意,确♵🌰🂲实是很不错的食材。
下一刻,步方整个人的💞气势就都是一变,变得仿佛高高在上,霸气如王。
撕拉!
仿佛在黑夜之中撕裂而💞过的流星,那猪肉陡然被横扫而过的龙☻🄣⚾骨菜刀给切为了两半。
菜刀横握,单手按住那猪肉。
撕拉🃘,缓缓的摩擦着菜刀,顿时那块猪肉便是被切了下来,并且不算很厚。
刀尖朝下,猛地划过,将那几个角都是切开🎍🏵🞚,使得那方块猪🍠🉣肉变成了整齐的六边形。
这算是完成了第一个步骤。
这个🃘步骤不能,就是做宝塔肉的底🙅🈀盘,但是越往上才是越考验☻🄣⚾刀工。
步方轻呼一口气,精神力顿时♉🆢弥漫了出来,因为这是个🐘精细活,不能☛有丝毫的错误,所以步方将裹藏在精神海中的精神力给释放了出来。
第二块猪肉取下,步方的菜💸🖫🕠刀飞速的流转,让人目眩神秘,仿☻🄣⚾佛有刀光闪过。
很快,第二块猪肉也是切完。
菜刀一横,猛地一挑,顿时那猪肉便是纷飞而起,🛝🝙六边形的猪肉在空中旋转,猛地落下,便是搭在了那底盘肉的上方🖛📑🚉。
平平整整🜤,两块肉之间的边缘间隔只有不到四分之一个指甲盖大小。
又是取过一块肉🐏⚟💭,刀光闪过,将那肉修剪完毕。
六边形的猪肉摆上,搭在其上。
仍旧是不到四分之一的指甲盖的大小。
厨房之中,压抑而沉闷,💮步方的精神力弥漫开来,仿佛让一切都是变☛得犹如泥潭。
一块块肉的🄢⚻堆叠了上去,每块肉的都颇为薄细,当最后一块肉堆上,一座宝塔形状的肉塔便是制作完成。