157处理野猪2
乔老头说是这样说，但是，却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一🁺把尖刀过来。
乔老头道：“我先把这头野猪杀了再🕐说吧。”
乔老头是一个眼尖的，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔老头就知道🙵🎮，这野🞭🗚🜍猪是被吓晕过去的。啧啧，🆔是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来🕐。“这猪血可不要浪🝶费了，我爹做的毛血旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后🎎乔老头就道：“这野猪血除了做毛血旺，还能够做🖭血肠呢⛐🙢🌈，等会咱们就做。”
佟小樱听到🖌👉了点头道：“大哥可是知道这血肠要用什么材料吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他🗨🞆👺们🖁🏮🝡要做的是另外的一种血肠，是能够长时间存储的。
毕🆐竟这么多的猪血，做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还🍼🍟剩下很多野猪肉呢。
所🆐以了，佟小樱就开始于了大哥佟小林道⚽🖸🗜：“咱们的血肠里面有肉的。”
“啊？🔲🄤”佟🖌👉小林心说，他爹可不是这样说的呀。
佟小樱摇头，⚞💝这大哥就是听了一半就当做自己会🖁🏮🝡了，这可不好⛐🙢🌈。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块，熬煮成浓稠的肉汤，加入精🞞🕒盐、花椒、胡椒🜯面，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过🔲🄤箩后倒在猪血盆🆬内，😨并加香菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.🎎把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开♨锅后用慢火煮15分🁺钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。
这种做🔲🄤法🇻其实是比较普通的，如果是要吃的比较🖁🏮🝡讲究一些，还可以做酸菜血肠等。
佟大庄进来的时候，🐄见到自己的儿子🕐和二丫头还有乔老头正忙的热火朝天呢。
佟大庄叹气一声：“们怎么不叫我呀，二丫头🗨🞆👺起来，让了我来。我也会做血🙵🎮肠的。”