他们都是乡下人,自立得早,🖎👟什么活儿都能干。
张铁柱从家里拿了些柴来生火,李二牛从王寡妇家粮库盛了一升小米过来☤🁛🆛蒸干饭,魏鸣则切了两斤左右的一块方肉,连同血肠🕥,洗干净了之后放进大锅里开炖。
至于手艺,已经不重要了。
他们这些一年到头都吃不上几回肉的人,还会在乎什么腥味、什么油💚腻⚩🔃♡吗?🆍
越是油腻,越是有肉味的越好!
白肉烀熟,捞出来用井水敨🌨🁥凉,切大片,平铺摆盘。
血肠切斜片,盖在上面。
将大蒜剥🙬皮,用石臼捣粘,加上盐巴、酱油,搅匀,往上这么一淋!
喷香!
魏鸣🅏又去菜园子里摘了四根茄子,一颗白菜,撕吧撕🛼⚃吧放到肉汤里炖了起来。
中间一盘纯肉的硬菜,每人一碗汤菜,配上🎚👫小米🖥🔪干饭,他们🛥🞣🕿就是过年也吃不上这么好的东西!
但是干等也不见老魏头回来。
眼看天就🙬黑了,⚭🔧🂿菜也凉了,李二牛和张铁柱的口水都流成河了,老魏头依然不见🎶🕩🌓踪影。
没办法,等不了了。
按照老魏🙬家🎄🎥📋的🗺♁规矩,晚上不回来,晚饭就没有了。
吃肉的时候不回来?
那是活该!
但魏鸣还是替老魏头盛出了🌨🁥几片大肉,半盘血肠,一大碗干饭,放到锅里保温。
他们三个小伙伴这才开始大吃了起来。
别说,这农村的笨猪,就是要比几个月就出栏的瘦肉精🐗猪好吃,煮得火候到了,只有香味,一点都不腻。
但即使是这🎄🎥📋样,魏鸣有前世的底子,在吃了几块肥肉解馋之后,就也够了。一碗饭、一碗汤下肚,也🄔☼🄯就饱了。
而李二牛和张铁柱这两个家伙则好像饿鬼脱胎一样🖪,吃起来就没个完,最后连盘子底的蒜酱都给舔了。
吃饱喝足之后,他们也该🂻走了,留魏鸣🁐一个人在家等老魏头。
魏鸣担心老魏头的🚮安,便干脆坐在了鸡舍里面等老魏头回来,顺便防止再有黄鼠狼过来祸害鸡蛋。
魏鸣检查了一下鸡舍的环境,窖里有新换的鸡菜,水槽子也是满🆫💣的,说明老魏头是喂过鸡之后才走的。