早春四月，榆钱儿便一串串的冒了出来，翠绿🍅🅭的铜钱儿们簇拥着裹满枝条，在艳阳的微醺👰中摇曳⛧着。
小时候🔚，住家的东墙儿🏯🝣外就长着一棵🎞💋🐕比房顶儿高一些的半大榆树。
每到这个时节，我便叼一个小笸箩，顺着老木梯吱吱呀呀的爬去房顶儿，一把把的薅那些枝条上翠绿的榆钱🜚🂬👻儿。时不时的还会塞一把📯🞔到嘴里，大嚼特嚼……母亲则站在下面，一手扶着梯子，一手搭在额头上，笑盈盈的抬头望着我，时不时的关照我两句：脚底下踩稳喽，别摔着！
这是我仅有的喜欢榆树的季节。因为过不多久，大小毛毛虫们就会卖力的把满树的榆树叶儿🙳啃成筛子，甚是凄惨。
我顺着梯子爬下来时，🏯🝣肚子已吃了个半饱儿。把杠尖儿的“胜利果实”递给母亲时，我的任务就算完成了。
母亲会将榆钱儿们放到盛满清水的大洋铁盆里投洗一遍，再用笊篱把它们尽数捞到大瓷和面🙳盆里。抓一把中粗的棒子面儿进去用手拌匀了，就倒🐇♖入冒着热气的屉里去蒸……
其间拍🔚半头蒜，去了皮，加细盐捣成泥🎍🏵。再把炸好的酱油汆儿、醋、香油和白开水做成的料汁儿倒进🌛⛞🛥蒜泥里备用。
当空气中弥🆢👍🇩漫🝎着甜香的味道时，蒸🟔🜵巴拉儿就该出锅了。
自小儿就不知道蒸巴🕋🞷拉儿名字🖟📵的由来，只记得母亲将热气腾腾的笼屉倒扣在大花茶盘中，撕去屉布，一边儿用筷子扒拉散🞚🔰🄎，一边儿趁热儿淋上浇头儿……
巴拉儿，扒拉？！现在想来，母亲那忙活的动作，不正好诠释了“蒸巴拉儿”名字的由来嘛！在当年，名字对我并不重要。茶盘👌端上桌儿，当务之急就是冲那黄绿相间、热🃭🛅🚃气飘香中蒯上一大勺儿，一边儿吹气一边儿把勺子塞入口中……
这样的吃食要当时令，并不会常有。当春风更🍅🅭劲，春雨更密的时候，榆钱儿们便会在某个夜晚，寂静无声的被春风摇落，与春雨为伴，化⛓🚀🐖作🌛了春泥。
幸好，万物复苏的时🕋🞷节，那些个紫藤啦、香椿啦、槐花儿什么的，已在我的心中摇曳了……