“林霁寒?”
冯念辰又摇了摇头。
这北京我的朋友他就认识这俩人啊!苏琪还有南一他还没见过呢🍶🌥🁈,所以肯定不是苏琪告诉他的!
那到底是谁呢?🛐🛣北京还有谁知道我家🌪地🇴🜱🅹址的?
我一脸狐疑的看着面前🆒🏀的冯念辰,冯念辰被我看的坐立不安了起来。
他忙走到我的跟前🕹说🛵道“我还没有吃早饭呢,你能陪我去吃🟖🝍早饭吗?”
我一脸严肃的朝他点了点头。
我告诉他在🁟楼下等我一下🍽🍨,我去楼上稍微收拾一下,换身衣服然后🏵再陪他去吃早饭。
他绅士的说道“好的,我在楼下等你。”
我带冯念辰去吃我们当地特别有名的汽糕。
冯念辰尝了一口汽糕,他一脸惊讶的🌪说道“好好吃啊,我小时候早上都是吃炒肝,油条,包子,从来没在早上吃过这种东西,真的好好吃啊。”
“每个地🅎🅛方跟每个地方的饮食习惯不一样,我小时候天天吃的,不过你一说到炒肝,我就特别怀念,以前在北京上学的时候,经常跟张……经常跟同学们一起去吃。”
一说到炒肝,我就突然想起了张🙃北,🌪我到北京之后,苏琪介绍我们去吃过一次炒肝,之后我就记住了,经常缠着张北,让他带我去🕮。
冯念🖦🔸辰看到我一脸忧伤的样子,他忙岔开话题的问道“😶🅹那这汽……汽糕是怎么做的啊?”
我猛的回神看着他不自然的笑了笑后说道“汽糕主要采用粗糙🎍🎍的早稻米为原料,将米浸泡一晚上后磨成粉,加入水就🄂🞂会变成米浆,
这浆不能太稀也不能太浓,而要根据天气变化不断调整,否则做出来的汽糕🜙不是太软就⚮是太硬,咬起来总缺少点弹性。
我们制作汽糕的工🕹具也是别具一格,小小的煤炉上端置一口不大的铁锅,放入一带孔的铝板,再铺上一层纱布,舀上两三勺发酵后的米浆,摊平。
再依个人口味,撒上虾仁、猪肉、豆腐干丝等馅料,不停地加热,蒸汽从圆孔中徐徐向上,十分钟后一个厚约1🈟⛎🙍.5厘米,香糯适中,洁白晶莹,松软有弹性的汽糕便做🚨成了。
最后再🛵♊将其切📄成小块,放入油中微炸,这样汽糕就做成了🖁🏬。”
“⛼哦,听你说的这么详细,难道🙃你会做?”冯念辰看着我问道。🍶🌥🁈
“我不会,我也是见过我爸做过,然后就记下来了,我自己到从来没有做过。”我一脸不好💠意思的说道。
“恩,我们吃饭吧!”冯念辰看着我温柔的🌛⛝说道。
就那一碟汽糕也不够冯念辰📉吃的,所以我又给🄮我们🃆🕠俩点了一屉包子,还有两碗稀饭。
吃完饭后,我去付钱但是被冯念辰一把给拦住了下来,他说🟖🝍我现在没有工作,还是他来吧。
然后他便快步的走到收银台,去结账去了。