王婷还是比较羡慕的。
她是独生女，没有哥哥。
所以在潜意识里，和楚玥关系越好，让她把楚浩也当💄做了大哥。
俩人站在一起，王婷就比楚浩矮一点点。
闻言，王婷就笑道：“哥，你放🄳🁥🇸心吧，玥儿早就不去酒吧了。”
“况且也没人敢请她去。”
楚玥小脸一红，掐了掐王婷的胳膊。
“这一身汗，哥，我们先去洗澡了。”
“嗯。”
楚浩也没🔚🁌🄜说啥，在厨🅪🇽房专心准备佐🚴🗩🞓酱的材料。
严格来说，烧烤配酱有🏰🝫🎆很多种，口味也不一样。
总体分为三种。
一🏬种是腌渍酱，一种是烤肉酱，一种是蘸酱。
腌渍酱先不管，家里的秘制酱汁就是属🚘📨🝔于腌渍酱，🟙🝤用来腌🟕🝃🈢肉用的，不能熟吃。
而这种酱汁，属于楚家的独门秘方。
不光是可腌猪肉，牛、羊、鸡肉，还有动🍕🇸🝑物内脏🅁🅁，都可以腌。
只不过要按具体食材的情况，新鲜度、部位等等……💄腌渍的方法和步骤不🃋同。
烤肉酱则是烧烤的时候用来刷料用的，用炭火灼之，酱汁会慢慢入味，比如日式照烧酱，就是其中一种，但与传统烤肉酱不同的是，照烧酱甜而浓稠，有用糖、耗🚚油、马铃薯团🍏粉水造成的勾芡效果，能让烤肉熟成后有一种粘稠的焦味。
而蘸酱，比如芝🚯🖹麻酱、海鲜酱、香辣酱、孜然酱、酸梅酱、沙茶酱等等…🃋…是🅥🈬烤完肉以后蘸着吃的。
这些佐酱配方都不难，楚浩也都会。
可想要做的比别人家的好吃，则难上加难。
没点独门的手艺，还真无法做到。
楚浩打算先从蘸酱下手。
把他会的几种先配制出来。
麻椒的、🔚🁌🄜酸⚋🏶梅的、芥末的、蜜🏚汁的、蒜泥的、沙茶的……