兔墨雪🀟还不知道自己已经被温久归为婓轻羽的🞬🗓🛈同类了,他此刻只想知道这样大的蟹黄大汤包是怎样做出来的。
他🞁👏🇺一开始光顾着研究菊花豆腐了,都没有认真看过这份蟹黄大汤包。
这会儿一观察,才发现蟹黄大汤包的皮薄到近乎透🐔⛍明,甚至可以看清其📳🞸😻中包着的金黄色汤汁。
他是头一回见到这样大的蟹黄大汤包,也是第一🞥次看到皮薄成这样的灌汤包。
他以往也做🛇🚑过不少次灌汤⚠💷包📬,可扪心自问,他是做不出来这样薄的皮的。
晶莹剔透还泛🏒着淡淡的水光,三十三道褶子更是一道不少,一看就知道温久的技艺之高🛑。
一眼🗆看过去,就像是朵饱⚠💷满圆润、含苞欲开的玉菊🐔⛍。
“哇,这份灌汤包是温大师做的🍯?”狐叁很是好奇地凑了过来,“这跟我的脸差不多大了吧,温大师真是厉害。🍨💳”
因着他们👔几个都在厨房里,想吃什么菜可以随时去端,所以他们就没有像青叶厅的兔子精们那样分菜。
而狐叁则是一开始就被小炒肉吸引了,因🍄🅤此他一直在吃着小炒肉和拔丝地瓜,都没有去拿过别的菜🄋🟏🜉。
闻🞁👏🇺言,兔墨雪有些别扭地哼了一声,“这也算不上有多厉害吧,我要是再努力练一练的话,也能做出这样大的灌汤包。”
虽然🗆他心👔里也很感叹温久的厨艺之高,但是他和对方的比赛还没有决出胜负,他这样甘拜下风的话未免有些丢脸了。
因此他没有接下来再搭理狐叁,🍯只是拿起筷子和🞥勺子安静品尝。
他先小心翼翼地夹起蟹黄大汤包,然后在上面咬了一个小洞,金🈒黄的汤汁瞬间就🔤顺着流了出来。他来不及用勺子接住,只能用嘴不断地吮吸。
馅料温久是用鲜美的鸡汤,再加上肥厚无比的猪肉皮,还有新鲜的蔬菜切成丁状,以及剔出来的蟹黄和蟹肉,这几者混合在一起上锅蒸制成🛉的。
因此喝起来的汤汁很是鲜美,唇齿留香之间让人心🐔⛍满意足。且汤汁丝毫不油腻,还有丰富的层次感。
他忙不迭地喝🏒完了汤汁后,才松了一口气开始吃包子🕔。
外皮既薄如纸又不会太软烂,吃着还有一🍄🅤丝神奇的柔韧感。
越嚼越香,十分过瘾。
“真是绝了......”兔墨雪情不🙼🏯自禁地感叹了起来。🄉🞾🙵
见状,狐叁把自己吃干净的盘子丢在🐡一旁,随🞬🗓🛈即赶紧去蒸🄂🝽🐦屉拿了份蟹黄大汤包。
蟹黄大汤包最好是蒸好了就立刻吃,因此他在刚才表现出自己想吃之后,温久就赶紧放下餐具去现🄋🟏🜉包现蒸了。
恰巧这会儿属于他的蟹黄大汤包蒸好了,那他自然是要端过来品尝一番📳🞸😻的。
于是他就端着🏒蟹黄大汤包跑回来坐下,还强忍烫意学起了兔墨雪刚才的吃法。
美味的汤汁不仅有肉🆓类的⚠💷鲜📬香,还有着独属于蔬菜的鲜甜清香。