鰆鱼，其实就是马鲛鱼，叫法不同而已。
极星寮厨房。
森🆃🌵田真希和幸⛆😍⛭⛆😍⛭平创真，瓜分了冰箱里最后一条鰆鱼。
幸平创真对鰆鱼的处理⚛💊方法，就是切圈，热油后，投进平底锅煎炸。
众人关注真希更多一点。
对比幸平创真的简单，真希的食材准备环节，可以用“繁琐”二字形容。
她前后找来两小袋不同的面粉，将两种面粉称量，一种🏓面粉要600克，一🗛🜐种面粉要900克，投进不锈钢🂫👯盆子里，混合搅拌。
“低筋小麦面粉♲和高筋面粉⛌😼？”一色慧托着🁛🆟下巴低声自语。
随后，真希切了几块膏状的黄🕤油，同样经过称量，将大概600克的黄油块，放进面🐚粉里，充分混合，♺🍜之后再加水。
“不是热水？”
吉野悠姬惊呼。
只🆃🌵见森田真希手拿一个大透明玻璃杯，杯子中漂浮着冰块，且杯子📴外层密布着冷气凝结而成的小水珠。
毫无疑问，这是一杯冰水，而非热水。
拿来调味盐瓶，往面粉里洒了些，真希的料理风格就是力求细致，尽管再普通不🕐🈵过的🐚盐，她都要仔细掂量剂量，显得很慎重。
不久，一大🟦坨黄黄的面团，在真希的揉捏之🁛🆟下成形。
面团十🄟分柔软，真希没怎么用力，面团就如同橡皮泥那般，在她手底下，变幻成不☋♚同的形状，韧🖇性惊人。
“嗯？！”众人惊疑看着真希接下来对面团的处理🔓。
把面团分成均匀的三份，真希拿了几张保鲜膜，一张铺在案🅜板上，把面团放上去，另一张保鲜膜则覆盖面团，随后，将两张保鲜膜折叠，全方位裹住面团🉈🅚，不留死角。
如此重复三次，用保鲜膜将三块面团裹住。
“砰！”
这是冰柜急冻门合上的声音。
真希回过头，擦了擦🃔🗝🜧额头隐约可见的香汗，加快脚步回到手机摄像头前，露出甜甜的笑容🂪。
夏羽也看得好奇，他暂时🉐🆡👆猜不出真希要做什么料理。
“真希，真希——”
吉野悠姬手臂搭上真希的肩膀，睁大了眼睛，好奇宝宝般问道：“📴你要做什么料理啊？😤”