：.
凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤仙忙着照顾酒局，见哪个菜少了，就及时告诉后厨，给补上一盘。🂐🍾
然后🇿回到柜台，记到账单上，顺手再填上两个菜。
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客人多点菜🜮🅝之外，还要在都🁊🄈🞶喝得迷迷糊糊的时候，🀷🁙临时给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的迷迷糊糊，也没人理会🁊🄈🞶这些，最后签字的时候，也懒得仔细查看账🂻单儿。
不仅菜如此，酒也是如此。或者🗵☔把两瓶🇧🚹😖写成三瓶，或者好酒的瓶子拿回来，换成散酒装进去给客人上去。
客人🇿都喝🁨得晕晕乎乎🜮🅝的，也分不出个真假来。
当然，这也是分人的。
如果李虎城花钱，她不🏋😞好意思这么干。但现在是乡里花钱，她就不客气了。
关山本🐩地人下饭🄮🀻店的不多，工商企业的商务接待也很少。饭店的大部分生意，都要靠着这些🕝公家单位，不宰他们还宰谁？
今天的主菜有四个：蛤🏋😞蟆炖土豆，酸菜白肉，小鸡儿炖蘑😒🀸菇，油炸茧蛹。🜷
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形较小，体内没有籽，但是味🇧🚹😖道跟母蛤蟆🕽一样。
蛤蟆的味道🚃🐯进到土豆里🏋😞面，土豆也有了蛤蟆🖍👕味儿，吃起来可口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“来来来，刚上来的茧🏋😞蛹，李总，这茧蛹敢吃么？”
于丹平对李秋德道。
“于乡长，刚才已经吃过了好不好？你可不要瞧不起我啊。论喝酒，我不如你们东北银，若是论吃的🂥🐺，你们可不如我们粤省人。”
“我们粤省人，除了🜮🅝不吃人，就没有我们不敢吃的🕽东西。”
“你还是不如我们东北银，我们东北银连银🖍👕都敢吃。”
于丹平笑呵呵道。
“哦，你们吃什么人？”