147野菜煎饼4
“呃,空间这🞄👪么大,难道就不会想办法……白天我忙着赚☕钱,没事就在空间里面遛跶一下,看看能不能弄到一点荤🌫🁾油啊?”
佟小🛍🛅樱这个话,完就是在和鱼珠兽开玩笑的🚲🗔。
“呃,这个,倒是可以考虑一下。”
还别说,鱼珠兽这是上心了。小脑袋已经开🚲🗔始转动,想着怎么才能弄到荤油呢。
在这个时候,佟小樱见到王氏进来了。
“呀,野鸡蛋🞄👪都弄了十个呀。是不是🞼太多了。”🂃🌄☍王氏感觉这丫头是败家的。
刚才这丫头弄了野🃍🖤鸡蛋到家里来的时候她就想说,可是⚼🖭,这家又是自己的,王氏心里也是想着家里刚好是🎥📊🙎鸡蛋没了。
却是不想,这二丫头可真是败家的。
佟杏梅也是感觉太多了。
鱼珠🛍🛅兽气得躲在佟小樱衣服领子里🞻面骂她们小⚩🔁气。
“婶娘,咱们都已经这样赚钱了,还在乎这些小钱不🜅⛜成?”
王氏就闭嘴了。说的也是呀。
“算了,今天就🚈👜奢🃍🖤侈一回吧。”王氏叹气一声,还要感叹一番。
佟小樱直摇头。
野菜已经清洗好了。面粉也🔐⛖已经过筛,这样等会搅拌的时候就🐌⚆🏅会少一些疙瘩。
佟小樱在面粉内打入了十个野鸡蛋,两个鹌鹑蛋,原本还想多打几个鹌鹑蛋,但被佟🜄⛒🙳杏梅抢了去放到⛳🞚一旁。
没办法的情况之下,佟小😺樱想着,鸡蛋应该是也够了,然后在这面粉♦和鸡蛋中间加入了一勺子🝕的盐。
这是为了增加野菜煎饼的劲道。
野菜尽量切📃的碎一些,这😺样摊饼的时候就不容易破。
然后面粉加入适量的水搅拌,然后才加入🜺野菜碎,搅拌⚼🖭均匀,再在大铁锅上抹一层🉅荤油。
第一张🖴🖹🗦饼,尽量多一些油,🔐⛖然后放入两勺的面糊。
当一面🖴🖹🗦散发📃着野菜煎饼香味的时候,就可以翻面了。最后另一边也♶🌼变得金黄焦香的时候就可以了。
野菜煎饼讲究的就是薄,香,脆。
因为这野菜煎饼里面掺入了不😐少的鸡蛋。所🚲🗔以,这香味就更加诱人了。