第37章
迎春楼名🕉🇵字改为🜬🅌🅇西城酒楼之后,很多人都在关注这个酒楼的变化。
不管这个酒楼生意怎么样，那也是西城🃭最大的酒楼了，还是很有☆☳排面的。
而现在名字一换,不少🃏🖲🖣人心里觉得亲近似的。
最近几天，西🅡🞴城酒楼人来人往,但都不🔈⚎是客人，是粮店的宋🝙🚹伯,还有屠夫张。
他们把米面，猪肉，鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是，酒楼🐉后院地下&zw🔹🅥🈩nj;竟然有个小小的冰室,里面可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把⛨🜿🇸之前的掌柜都吓跑了，单是🄀🝯🎦维持这个小冰窖费用🙀🗜都不低。
但这对苏糖来说，根本不#127329##🞴zwnj;是大问题，有个冰窖,很多东🛖西都能做出来。📕
当然现在还不着急,现在最要紧的是,让西城酒楼打#127716##🛖🛖zwnj;🍶开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始炒菜的不&z🛤🞘🔟wnj;是郝师傅,而是苏糖👫。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼见过,👫但已经是厨神大赛前三十名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出🅡🞴好🄭几🙤十名呢！
苏糖见后厨的人已经把菜都🅡🞴备好了,只等她开始炒，心里暗暗满意，不愧是郝师傅带出来的帮厨，干活就是利落。
刚开📿业几天，就准备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭，已经🍶擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。
里面出来蘑菇鸡块做得比较复杂之外&zwn🙤j😵🅰;，其他都还很简单。
只是清炒蔬菜不能长时间放，其他麻辣豆腐，辣椒炒肉，都是炒好之后放到大⚆🏅锅里，等着盛出来就行。
苏糖找铁匠设计的台子，也跟现代&z🐉wnj;食堂那种盛菜的台子一样，只是定制需要时间，估计要半个月后才能&zw🔇⚇🏕nj;拿过来。
这些都是后话了。
现在的苏糖正在做辣椒🇦🚵炒肉，这个锅里不是一人份的辣椒炒肉，而是十&zwn😙🁴j;几个盘菜的量。
所以不管🇦🚵哪个东西，都是很需要力气的。