前段🜏时间,有个年纪比我大一点的妇女,来我这里买了一本菜谱,我还和她聊了几句。她提到一个酸碱食物理论🗂😷🆃,跟我说,食醋是碱性🍉食物,还信誓旦旦地给我分享了这里面的理论。
这让我感🖐觉很有趣,难道我离开学校半年多,化学已经有如此之大的改观了吗?”
稀稀落落的笑声。
唐教授停🖐🖐了一下“很多同学没有笑,是不是也在怀疑她说的有道理呢?
化学这门学科其实很有趣。
当你们上了高中,你会发现初中学的好多东西是错的,而上🔭🜝了大学,很多高中的知识点都是错的。
我曾经看过中学的化学书,🂅🌛上面有四氢化一氮这种化学物质,🂷这当然目前是不存在的,但是依然不影响中🏨🜩学生做题。
只是,我们不🕤🛪能笑🅋话⛥学过的简单知识,作为一门科学,即便是初中开始的第一课,都是有它的道理的。
我们🜏知道,所有的物质,哪怕是净水,也是化学物质。我们知道,物质由原子构成,我们也知🟖道,物质不会凭空产生,更不会凭空消失。
这些都是对的,即便到了质🂅🌛能转化领域🈢⛫🝒,你也不能说这个就是错的。
但是,☌♩这段时间里,我却发现了很多有意思的话。
有人相信一些别的金属可以催化成黄金;
有人相信水能被催化⛥生成氢气然后进入氢燃料电池🐓⚿🗎带动汽车前进;
有人相信吃一点烤肉就会致癌;
还有人迷信🐶各种保健品、酵素等等各种专业的名词。
最有趣的是,很🔚🁈多我们的学生们,面对一些拐了几个弯的骗局,都会相信。”
唐教授☌♩说了很多,话锋一转“所以,化学是什么?
化学,永远都是一门严谨的科学,你在研究它的时候,你🎣💺可以永远对它保持质疑并尝试去发现新的问题。但是,不能让学到的东西不属于自己。
大家不要觉得这种事就不会在大家的身边发生,我且问一下,在场的有没有学生物的女♔🞴生?”
教室里十几个女生举起了手。
“那,从生物学🔚🁈的角度上讲,面膜对皮肤到底有什么用呢?”
十几个女生一个说话的都没有
从科学的角度上🔚🁈讲,就是没有一点点用🈢⛫🝒处!但是,🐓⚿🗎这些女生都在用
“那我再问一下🔚🁈大家,很多人都觉得吃猪皮甚⛍🙈至鱼胶等能补充胶原蛋白,这个大家认为正确吗?”
“🂇不正确。”终于有几个人鼓起勇气肯回答了。