鸡肉剁成适口的小块,土豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后加入土豆和胡萝卜,别人都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是🙡🞭用五指毛桃炖出来的,将会使咖喱鸡更🃜加香甜。
五指毛桃,中药,以桑科植物粗叶榕的根茎入药,因叶子形似五指、果实形🏲🞂似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,入脾、肺、肝经,功能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为五指牛奶或土黄芪,可见其作用与味道,厉宁述用它炖🏲🞂出的鸡汤,味如椰汁,色如牛奶,芳香扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下🔔咸淡,厉宁述口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜可口略带甜辣的咖☭🂬👷喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上,用匙羹⚮拌匀了,饭菜一起入口,那种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,总是越吃越快,将腮帮子填得🌂鼓鼓的,一口接着一口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人生里只有这一件要紧的事,🂽🔔⛽所以要全心全意地谨慎对待。
跟辛夷🙡🞭很像,厉宁述想到这🐾🅜里,🖙📂😀忍不住笑了一下。
被他想🙡🞭起的舒檀,正在纠结晚餐到底是吃日式肥牛饭好呢,还是吃寿司好呢?犹豫许久,还是决定先出门再说🍔🇶。
她去的日式料理店离医院不远,🖙📂😀上班时他们也🃜经常点他家的外卖,有时候过来堂吃还能碰到同事。
比如现在,“曾医生,你也来这里吃饭呀?”
曾文野听见有人叫自己,忍不住回头看,见到是舒檀,便笑着招呼道:“舒师姐过来一起坐🌭🂐🍹啊。”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐下,看见他旁边还🛍🛅🙼有个年轻的女郎,笑道:“这是弟妹吧?曾医生好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑,又🐾🅜流露出⚡一点得🗍🚖意来,“哪里哪里。”
舒檀笑他是口是心非,又问:“你朋友小孩好了么,🛍🛅🙼不烧了吧?”
“对,吃过药就好了,一直到今天下午体温都正常。”曾文野应道,又叹口气,♩🖥“幸好厉♤师兄靠谱,不然这孩子还不知道得吃多少苦头。”
舒檀跟老板点了一份肥牛饭,然后道:“我听厉医生说孩子的体质不太🕸🎜👼好,你朋友打算让他调理一下么?”
这🌐♸🍌种调理体质靠西医向来都效果不太好,要不是听了厉宁述🃜🃜的分析,舒檀也没想到这个孩子居然会有这么多问题。
谁能想到那🜨么多打针的小孩都☎有可能受到惊吓产生问题而需要安神呢?
曾文野摇摇头,“🟣这个我没问,不过如果需要的话,应该会带过来看看吧。🏲🞂”
顿了顿,他又试探着道:“师姐你看,厉师⚮兄会不🖿😕会收学生?”
舒檀啊了声,有些愣愣,半晌才反应过来,“……🖿😕你是说收徒弟那种?🕸🎜👼”
“🌐♸🍌是啊。”曾文野叹气,“我那个朋友是真的很想学中医,但又没有好的老师能教她,学起来东一榔头西一榔头的,你看她那个所谓师兄就知道了,都是半吊子,就这她还觉得人家技术比她好呢。”
“所以她就问我,厉师兄收不☎收徒,她想拜师学艺,我说我不知道,人家是罗老的亲传弟子,就算要收徒,也肯定是有很多要求的,我又劝不住她,只好说找机会问问。”
说完曾文野就看着她,舒檀倒吸一口气,“……难道你想让我帮你问?🕸🎜👼”