薛一梅首先将西屋北锅里的水舀出去了,然后将泡好的鸡块儿、鸡杂放进锅里,重新添上清水,葱段、食盐,盖上锅盖,嘱咐傅平先🇬🛨大火烧开,再改成小火。
然后她🜰🅱将东屋南锅里🐻🅁的水舀干净,重新添🟏🜉上凉水烧着。
舀⛠了几瓢高粱米,用舀出来的热水浆上,淘了两遍后放入了锅里,看看水多又舀了些水出来,灶下用小火慢慢煨着。
晌午饭她打算做高粱米饭,大米还是没舍得吃,而且大米⚧📵本就不多,想留到过年时再吃。
然后她去东屋拿了两棵白菜,切成细丝,拿🚦了一棵葱切成葱花备用。
这时猪油已经耗好了,浓浓的猪油香味弥漫在屋子里,勾起了所有人的馋虫,就连傅欢和丫丫也不追着薛一梅🇭🛳了,而是围在耗油的🂽🔕锅台旁边,眼巴巴的看着锅里的油梭子,不时的用小手抹一把流出来的哈喇子,夸张地吞咽着口水。
忙碌的傅松看了两个孩子一眼🚊👨,将耗好的油梭子用小碗盛⚧📵了几块,想让孩子们尝尝。
薛一梅见了急忙阻止道“等等,孩子🜛🂶📖们空着肚子呢,吃这些不太好,万一吃了坏肚子就糟了,等待会儿吃鸡肉吧。”
而此时,炖鸡肉的锅🐻🅁也已经烧开⚣了,浓浓的野🌓⚖鸡汤味混杂在猪油味里,也强烈的吸引着大家的味蕾。
傅⛠松见薛一梅说得对,就抱歉的看了女儿和妹妹一眼,将油梭子又拿了回去,放进了一个铜盆里,然后将耗的猪油舀进了粗瓷罐里。
薛一梅见傅欢和丫丫满脸失望的样子,就掀开炖鸡肉的锅盖,从里面挑拣出来几块鸡肝、鸡心等鸡杂,切成小块,🅲👄让两个孩子⛛🛃上一边解馋去了。
两个孩子是第一次吃肉,也顾不得烫嘴,🟏🜉也不用筷子,直接用手吃起来,连呼好吃。
两个孩子🖅狼吞虎咽的样子,让薛一梅既心酸又欣慰,孩子们终于吃上肉了!
顾不得感慨,就着西屋刚才耗油的油锅,薛一梅舀了一勺油梭子,将之前切好的葱花下到锅里翻炒起来,之后又📜把白菜丝下到锅里继续翻炒。炒了一会儿见白菜丝软了些,就填了半锅水,加了些盐,烧了一会儿,白菜丝汤很快就熟了。
趁着鸡肉和米🂪👨饭还没熟,薛一🚊👨🚊👨梅将堂屋的炕桌拎起来,放在了西屋的炕上。
坐在炕沿上的张虎见薛一梅进来,急忙过来接过🄻🂱💥炕桌放在炕上,有些忐忑的说“劳烦弟妹了,你看我们,就会吃现成的,啥也没干!”
躺在炕头上的小豆子也赶紧坐了起来,不好意思的摸了把头上冒出的虚汗,虚弱的说“嫂子受累了,都是弟弟的身子不争气🍖,只好吃现成的了,嘿嘿??????”
薛一梅一边里里外外的拿碗筷,将白菜丝汤用两个小盆子端了上来,一边笑着说道“大哥,三弟,说这些可就太外道了!你们跟傅松????🗌🚋??孩他爹是啥交情☩🂅?那是卖命的交情!”
“咱们有缘聚在🍓🇪一起可得惜福,以后🜛🂶📖就是一家人!一家人哪里用得着说这些?”
“再说不就是做饭嘛,哪个妇人不会做饭?🚦今天是活计多有些忙不过来,再说也真的有些晚了,我这才让二弟他们跟着忙活忙活,平常我一人就行。”