第一章
六月二十二。
云州，顾府。
雨后晴空，如水洗过的蓝玉一般👸🍨清透腻润，把天与地以及其间万物都润上来一抹柔和之色，安然，妥帖。
三伏天里，难得这样凉爽的好时候。
小别院内，阵阵香气🄞⚗传出，其味清苦又裹着肉脂独有🛔🜉⛾的荤🌨🁩膻。
孟锦里手持蒲扇，守在小炉☤边上，💪🔨🃈静心等待。
砂锅里的📂😃汤炙滚沸，噗噗地冒着泡，熏出袅袅白气，模糊了孟锦里那双精致的眉眼。
须臾，有个🁂🃂青衣绿裙的小丫鬟端着红漆木托盘，一溜小跑着🆁🌨🁣赶过来。
她身量尚幼，娇喘吁吁：“姑娘，奴🞆婢来迟了。”
孟锦里抬眸，瞳仁晶亮：“不急。”
文火煨汤，急不得。
托盘🅯上，摆着清一色的白瓷小碟，整整齐齐，里面盛放着🌨🁩各种药材。
月白色的长袖🏿挽起些许，露出半截白藕似的手腕，孟锦里不用戥秤，指尖抓起几味药材，投入煮沸的肉汤之中，显然心中有数。
丫鬟沉香在旁，一边看着一边喃喃自语地跟着顺序念：“黄耆三两、枸杞一两、参片🆂🌳🃎三钱、白芷、甘草、陈皮、当归各一钱……”
十几味👠🏅的药材入了锅，白雾缭绕，药香🕶🎅扑鼻而🂋🍌来。
孟锦里盖上锅盖，继续等。
沉香把剩下的药材又送回去，搬来一张小🂎杌子，挨坐在孟🌨🁩锦里的身边，拿把蒲扇📱🞦给她扇风。
“奴婢看着吧，您去屋里歇一歇。”
“我不累。”
“外头日晒。”
“晌午下了那么一场大雨☒，暑热都散了，没关系。”
沉香再不多话。
锅里的肉，本就是煮过一滚，焯过血水。再文火闷煮半个时辰，入🃪🚤味又入药。
骨肉筋皮，在沸水中翻滚，时不时地还要用木勺刮😸🆆去上面的浮沫碎渣，可谓是费时费力。