“当然是真的,安娜的⛳🞜🕁刀工已经练习的十分不错,能够将食材切成炒饭所需的大小,是时候开始学习真正的烹饪了。”麦格点点头,然后在心中向系统购买了一套适合🂩👟安娜用的锅具。
系统提供的锅比正常的锅小了一半,看起🀴来有点迷你,不过对于安娜来说依旧是🂒🎑🐗个不小的锅。
锅铲也是相应的变小了一号♇,就算是安娜🀴的小手也能轻松🇴🜮🅝握住,并且不觉的费力。
安娜自己☽搬了一个小板凳过来🈑♑,🗧踩在上边刚好能够够到灶台的高度,满是期待的看着麦格。
每天她都要看麦格叔叔⛳🞜🕁做几百份的扬州炒饭,每一个步骤和细节早就牢牢印在心里,可就是没有动手的机会,现在终于可以亲自来🇴尝试这做一份属于🎭🔓⛴她的扬州炒饭了。
“扬州炒☽饭是一道比较复杂的菜,对于火候的掌控,各种食材加入🌥🁊🄃时间的控制,都有着非常严格的要求,我们现在先从准备食材开始……”麦格从冰箱里拿出两份食材,一份交给安娜,一份自己拿着,开始细心的教学。
安♪娜目不转睛的盯着,虽然同样的步骤平时已经看过几千几万遍,可依旧不想错过任何一点细节,将麦格说的每一句话都牢牢记在心中。
一份色香味俱全的扬州炒饭很快便出锅了。
“好了,安娜你可以开始自己的第一次掌勺了。”麦🀟♫格把那份扬州炒饭放💂🏆到🖪一旁,微笑着说道。
“嗯嗯。”安娜点点头⛳🞜🕁,看了一眼麦格,然后收回目光,在切菜台前闭着💂🏆眼🖪睛站了一会才重新睁开眼睛,拿起了那把中华菜刀。
小小的手抓着那宽厚的中华菜刀,却没有丝毫笨重感,刀落在菜板上,发出了节奏🜩🄳感强烈的轻响,一样样食👺🍺🍋材在刀下化为米粒大小,🏄🗣然后被安娜盛入盘子中备用。
开火,倒油,将食材倒入油温合适的锅中,翻炒,颠锅,一切行云流水,明明是第一次掌勺,🛋可安娜的表现却让麦格有些被惊艳到🇴,这完全不像🜃⛃是一个六七岁的孩子能够做到。
“这孩子,果然很有天赋。”麦格忍不住在心里赞叹道,假以时日,必定会成为🂒🎑🐗比他更优秀的厨师。
关火,出锅,安娜做的第一份扬州炒饭被她小心翼翼的端🇴🜮🅝了过来,放在了麦格的那份旁,看着麦格有些期待道:“麦格叔叔,你试吃一下吧。”
“一份炒焦了的扬州炒饭。”
两份扬州☽炒饭放在一起,外观上的差距就变得非常明显,安娜的那份炒饭,冬笋和树菇变成了🛋焦黄色,鸡蛋没有能够完美的包裹在米饭上,不少都出现了破损,油光太亮,油的用量有些过了。
“好,我试试🜝🃆🜝🃆。”麦格拿起勺子舀了一勺扬州炒饭喂到嘴里,咸的味道几乎让他差点一口吐了出来,没有炒均匀的盐,焦味非常明显。