147野菜煎饼4
“呃,空间这么大,难道就不会想办法……白天我忙着赚🏠钱,没事就在空间里面遛跶一下,看看能不能弄到一点荤油啊?”
佟小樱🞳😒🀰这个话,完就是在和鱼珠🛖🜕兽开玩笑的。
“呃,这个,倒是可以考虑一下。”
还别说,鱼珠兽这是上心了。小脑袋📋🙒📋🙒已经开始转动,想着怎么才能弄到荤油呢。
在这个时候,佟小樱见到王氏进来了。
“呀,野鸡蛋都弄了十🎂个呀。是不是太多了。”王氏感觉这丫头是败家的。
刚才这丫头弄了野鸡蛋到家里来的时候她就😆⚱想说,可是,这家又是自己的⛵,王氏心里也是想着家里刚好是鸡蛋没了。
却是不想,这二丫头可真是败家的。
佟杏梅也是感觉太多了。
鱼珠兽气得躲📵🟉在佟小樱衣服领子里🈂🞫🗈面骂她们小气。
“婶娘,咱们都已🝧🍢经这样赚钱了,还在乎这些小钱不成?”
王氏就闭嘴了。说的也是呀。
“算了,今👩天就奢侈一回吧。”王🈂🞫🗈氏📋🙒叹气一声,还要感叹一番。
佟小樱直摇头。
野菜已经清洗好了。面粉也已🛥🞠经过筛📋🙒,这样等会搅拌的时候🅯🍱就会少一些疙瘩。
佟小樱在面粉内打入了十个野鸡蛋,两个鹌鹑蛋,原本还想多打几个☸🄊🟄鹌鹑蛋,但被佟杏梅抢了去放到一旁。
没办📄法的情况之下,佟小樱想着,鸡蛋应该是也🎸🕴够了,然后在这面粉和🎶🕥鸡蛋中间加入了一勺子的盐。
这是为了增加野菜煎饼的劲道。
野菜尽量切的碎一些,这🆟样😶🅻摊🛥🞠饼的时候就不容易破。
然后面粉加入适量的水搅拌,🛥🞠然后才加入野菜碎,搅拌均匀,再在大铁锅上抹一层荤油。
第🍏🖺一📄张饼,尽量多一些油,😶🅻然后放入两勺的面糊。
当一面散发着野菜煎饼香味的时候,就可以翻面了。最后另一边也变得金黄焦💫🔰香的时候就可以了。
野菜煎饼讲究的就是薄,香,脆。
因为这野菜👩煎饼里面掺入了不少的鸡蛋。所以,这香味就更加诱人了。