“他奶奶的真晦气!”
黑牛哥哥骂骂咧咧地朝杨怀仁这边走了过来,一脸的怒色,🃧🚉看见何之韵和莲儿也🝮🎣💺在,他又不好意思了,赶忙停止了谩🎭🔔⛹骂,挤眉弄眼的给杨怀仁打眼色。
杨🍵🌙怀仁给天霸弟弟指了指那罐🀹🁩子番茄酱,让他想吃自己舀,等他屁颠屁颠的跑了,才跟黑牛哥哥来到一边。
“🍵🌙这是咋了,谁一大早就惹♔☜我黑牛哥哥生气呢?”
“唉,别提了。”
黑牛哥哥叹着气,指着河对岸一处新开张的门店说道,“看见没,对面也开了家饭馆,取名叫‘聚园🌧🁢’,你说着不是和咱们对着干吗?🙎”
杨怀仁轻笑道,“哥哥,这有啥好生气的🆭💵?这东京城里大大小⚡💼小的饭馆食肆成千近万家,总不能咱们开了饭馆,就不让人家开了啊,呵呵……”
黑牛哥哥牛脾气上来了,“你听洒家把话说完,理是这个理,他们在河对岸开饭馆,本也碍不着咱们的生意,可是起这么📁🗸个名字,是不是针对咱们随园了?
年前那家店就在修葺装饰了,这个洒家也早就看到了,今天一大早他们开张,王掌柜还说既然大家都是做饭馆这🚺行买卖的,那就是同行,邻里街坊的开着店,总不好薄了面子,所以早上就让洒家准备了贺礼去认识一下。
可这一去不要紧,你猜👹🍵🌚怎🂁么着?除了名字模仿咱们以外,他们主打的饭食竟然🂶也是牛肉面!”
“哦?”
杨怀仁这才对📸这件是产生了一点好奇心,自从随园的牛肉面在东京城火了以后,除了包括归雁楼在内的那十三家加盟商🖏以外,很多饭馆也开始提供牛肉面。
只不过这些山寨的牛肉面虽然也是有面有牛肉,但是味道上,比起随园的牛肉🂶面来,那可以说是东施效颦,无论味道还是口🂽🔏⛑感都差了不是一星半点。
所以杨怀仁从来也没有👹🍵🌚在意,做生意就是这样的,哪家提供的某种商品火了之后,总会冒出些模仿者,这都是正常不过的现象。
杨怀仁不但没有把这种竞争者看做是威胁,反而感受到了一道菜对普👯罗大众的日常生活的影响力,他甚至乐于看到如雨后春笋般冒出来的各色的牛肉面馆。
这些面馆里,除去那些投🂁机者用其他便宜的肉挂牛头卖狗肉之外,大多数还是老实本分的买卖人,加入到提供牛肉面的饭馆队伍中来,并非是坏事。
他们自知做出来的牛肉面味道上不如随园和那些加盟酒店里里提🞕📿供的牛肉好吃,所以价格上就卖的便宜一些,用薄利多销的原始竞争方式来吸引更多的食客。
更多的🙼百姓能吃的起营养丰富的牛肉,杨怀仁内💚心是愿意看到的,这和他的理想也并不矛盾。
从一个方面说,这对随园将来的发展,也是一种刺激和鞭策,只有🇬🛪坚持保证自身提供的食物的质量,坚持不断的创新新的美味菜式,才能保证自身快速的发展。
就像塞🙼伦盖蒂大草原上的动物,如果没有了狮、💚猎豹和土狼这样的食肉动物,那么那🙀些像斑马、羚羊和角马等食草动物就不会有危机意识。
人也是🙼一样的,没⛄有敌人,没有竞争对手,谁都难免懈怠下🃧🚉来,失去了原有的竞争甚至是生存的能力。
杨怀仁起码现在是不相信在一千年前的大宋,能有人比他的厨⚡💼艺更精妙,就说这一碗🙀牛肉面,八百多年后才形成的成熟的牛肉汤汁🞁的配方,不是现在随便一个厨子能在短时间内可以参透的。
所以他非常有信心,就算对面的聚园的🖩🕏大厨是神仙下凡,也不可能比他做出来的牛肉面好吃。
不🍵🌙过在黑牛哥哥眼里,这就是赤果果的挑衅了。东京城里谁不知道随园的牛肉面最正宗最好吃?
他们要开饭馆可以啊,但是偏偏开到随园对面,无论在名字还是特色食物上🈣⛲🞖都跟随♜园针锋相对🁕🅩,这就等于下战书了。