若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水🎏把干辣椒煮一遍。
煮过📹后沥干,剁碎,再用油炒过🆠🐽🅙,做出🐅♃🅪来的辣椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切🎏了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,💫🔶🅋闻着比辣椒油还要更香。
就算是从未听说🔆过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直🝩🍲流。
君无📹极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满意🚆👇🆭地眯起🖦🔸🅕了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,🈷🂺君无极看得眼馋,干脆💮🕌指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就🍏🕷到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐🔶鱼汤。
苏🕎志📹远父子三人回来的🈷🂺时候,大老远就闻到了香味。
苏🕎统不停吸着鼻子“家里今💫🔶🅋天做什么了?怎么这么香?”
苏纶表🞥🖌现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了什🔶么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚🈷🂺步都快了几分“都别废话,进去就知道了。”
与此同时,借住在苏家客🔄🔄院的燕🆠🐽🅙凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名💮🕌小厮,好奇🍏🕷地问道“🄹贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头😙🁵“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大🍊🆜厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了摸下🔆巴,他要🔄不要厚脸皮去蹭饭呢?
就在他犹豫😙🁵的时候,他眼尖地看见⛱🞐了🚜🔋⚨一名熟人。