洗好山胡🝎椒之后,🏹山顶上八九点钟的太阳居然已经烈得发疯了。陈阳用袖子擦去额头上的汗珠,重重的喘了一口气。
八十来斤山胡椒清洗起来虽然容易,可要把它们晾📖晒好却不简单。🐸🄩⛷
既然洗干净了,总不能直接晾🌑⚃晒在地面上吧,那跟没洗有什么区别?
因此,🄇🞬陈阳就从储物间里找来两个竹扁子。把竹扁子洗干净之后🖥🔱,就在上面铺洒一层薄薄的山胡椒。
竹扁子是🝎一种用竹子编制的用具。它与竹筛子不同,🁟竹筛子底面多小孔,一般🃟用来分离谷物的粗细。
而竹扁子的作用,一般用作‘吹’谷物。
比如大米之中多谷糠,吃起来口感不佳的时候,就用竹扁子装两斤大米,双🝟手握着竹扁子的外围,然后靠近身体的一侧顶着腹部,再双手用劲,将远离身子的一侧所装载的大米抛离竹扁子约有三四十厘米高。
这个时候,👧🗸可以用嘴巴或者小风扇对着抛起来的大米轻轻吹拂,如此,便能将🃟谷糠从大米中分离。
另外,竹扁子也常用于晾晒东西。比如腌菜的原料:芥菜叶子,或者萝卜条。
毕竟是吃进嘴里的东西,直接🌑⚃晾晒🍙🈣在楼面或者地板上,都不是明智的选☜⛻择。
于是,这个时🅹候,🏹竹扁子就发挥了它的大作用。⛢🜁
竹扁子底部没有细孔,因此用来晾晒小而圆的山胡椒真的🏆🗷☭是再合适不过了。
只是,家里👧🗸只有两个竹扁子,是怎么也🄸🏃没法把八十来斤山胡椒全部晾晒好的。🃟
因此,陈阳给四叔打了个电话,让四叔再买十几个竹扁子回来备🖥🔱用。
而今天所需的竹扁子,则先去三个🍙🈣爷爷家里借来,等晚上新的竹扁子回来了,再把他们的竹扁子还回去。
竹扁子不像大铁锅一样不常用🌑⚃,大铁锅可能好几年都用不到一次,但竹扁子却是家家户户必备且常用的用具。
因此,借来一两天没关系,但长期借用,那就是不📖懂事了。
借来竹扁子之后,陈阳照例先把这些竹扁子洗干⛢🜁净,然后再铺洒薄薄的一层山胡椒。
之后,就把这些铺洒了山胡椒的竹扁子放在院子里晾晒。🏆🗷☭
早秋的老虎很毒辣,即使没有长时间直射在山胡椒上,🂺📸★但用不了两个小时,带着热浪的秋风也🞟🕛能把竹扁子里的山胡椒全部吹干。
所谓吹干,就只是把山胡🗰椒表面附着的水分吹干,而不是把山胡椒原有的水分吹干。
山胡椒🄇🞬虽小,但因为果子里含有大量的饱⚛💃和脂肪酸,所以并😘🁭🉃不容易被晒干。
吃了个🄇🞬早午饭,把小乾交给四叔,陈阳又推着独轮车进山。
大山受了伤,只能留在家里了。
陈阳出门的时候发现,在草药的作用下,大😝山的精神又比昨天好了很多。这就可以证明,他治疗五步蛇蛇毒的方法是正确的。