起锅烧油,油微微热之后下入素饺子、鲜肉📕饺子和咕咕肉白菜饺子。
香🐨味瞬间迸发,原本白生生的饺子很快在高温和淀粉的反应下微微发黄,这种黄从饺子的底部向上蔓延,最靠近锅的地方甚至泛着轻微的褐色。
这种微妙的颜色并不影响饺子的颜值🍑,甚至能向外界传递一种神奇的信息:我很好吃。这种颜色,让人天生就能产生食欲。
江秋秋看准时机,调了一碗淀粉水,“加入一些淀粉水,🚌👻🎆能让煎饺🅻的多出一层雪花状的酥底,更加好吃。”
手腕一松,淀粉水尽数入锅,饺子锅蒸腾起白色♛的烟雾,而后,江秋秋盖上了锅盖。
美味,就在这个密🛶♓🇺闭的小📢空间里,悄悄诞生。