兔墨雪还不知道自己已经被温久归为婓轻羽的同类了,他此刻只想知道🖺🗮🞼这样大的蟹黄大汤包是怎样做出来的。
他一开始光顾着研究菊花豆腐了,都没有🍌认真看过🀝♙这份蟹🞕🔄♬黄大汤包。
这会儿一观察,才发现蟹黄大汤包的皮薄到近乎透明,甚至🚟可以看清其中包着的金黄色汤汁。
他是头一回见到这样大的蟹黄大汤包,也是第🙉一次看到皮薄成这样的灌汤包。
他以往也做过不少次灌🍽🍥汤包,可扪心自问,他是做不出来这样薄的皮的。
晶莹剔透还泛着淡淡的水🙄🇵🜻光,三十三道褶子更是一道🌗⚷不少,一看就知道温久的技艺之高。
一眼看过去,就🎍🏴像🖨是朵饱满圆润、含苞欲开的玉菊。
“哇,这份灌汤包是温大师做的?”狐叁很是好奇地凑了过来,“这跟我🚒💵的脸差不多大了吧,温大师真是厉害。”
因着他们几个都在厨房里,🚉想吃什么菜🝦可以随时去端,所以他们就没有🖺🗮🞼像青叶厅的兔子精们那样分菜。
而狐叁则是一开始就被小炒肉吸引了,🝦因此他一直在吃😢🃅着小炒肉和拔丝🖺🗮🞼地瓜,都没有去拿过别的菜。
闻言,兔墨雪有些别扭🍽🍥地哼了一声,“这也算不上有多厉害吧,我要是再努力练一练的话,也能做😥🃢🙜出这样大的灌汤包。”
虽然他心里也很感叹温久的厨艺之高,但是他和对方的比赛还没有决出胜负,⚎他这样甘拜下风的话未免有些丢脸了。
因🄱此他没有接下来再搭理狐叁,只是拿起筷子和勺子安静品尝。
他🄱先小心翼翼地夹起蟹黄大汤包,然后在上🜺面咬了一个小洞,金黄的汤汁瞬间就顺着流了出来。他来不及用勺子接住,只能用嘴不断地吮吸。
馅料温久是用鲜美的鸡汤,再加上肥厚无比的猪肉皮,还有新鲜的蔬菜切成丁状🆥👨,以及剔🍷出来的蟹黄和蟹肉,这几💝💶者混合在一起上锅蒸制成的。
因此喝起来⛳🞚🔮的汤汁很是鲜美,唇齿留香之间让人心满意足。且汤⚓🐻汁丝毫不油腻,还有丰富的层次感。
他忙不迭地喝完了汤汁后,才松了一☸口气开始吃包子。
外皮既薄如纸又不会太软烂,🃁🔱吃着还有一丝神奇的柔韧感。
越嚼越香,十分过瘾。
“真是绝了...🖨...”兔墨雪情不自禁地感叹了起来。
见状,狐叁把自己吃干净的盘子丢在一旁,随即赶紧去蒸屉拿了份🚦🕧蟹黄大汤包。
蟹🄱黄👺大汤包最好是蒸好了就立刻吃,因此他在刚才表现出自己🍎想吃之后,温久就赶紧放下餐具去现包现蒸了。
恰巧这🛼⚅🏄会儿属于他的蟹黄大汤包蒸好了,那🜺他自然是要端🞕🔄♬过来品尝一番的。
于是他就端着蟹黄大汤🍽🍥包跑回来坐下,还强忍烫意学起了兔墨雪刚才的吃法。
美味的汤🖢🔔⛽汁不仅有肉类的鲜香,⚞还有着独属于蔬菜的🌗⚷鲜甜清香。