之后路野差不多保持着两🆏🎤刻钟左右来回一次,等到📮🞍他第四次回来的时候,便是出去干活的三个人一起回来的,这一次他们三个人都背了东西。
三人回来吃🔓⛵🞴好饭之后又很快出门了,这一次便不只是一两个时辰了,要等到下午酉时末才吃晚饭了。
早上叶南蒸了十几个大馒头,还剩下了三个,他准备晚上给炸成馒头片,既⚧然要炸馒头片,那就顺便再炸一点别的东西好了。
叶南简单的收拾了一下家里,便又挎着他的🐿竹篮子出去了,这一次他摘了不少的南瓜花回来,还摘了几个嫩南瓜和一把☜⛵🞬嫩嫩🇴🜳的花椒叶。
回到家之后,叶南拿着菜刀去屋里,💩🔥🂱砍了一大截腊肉出来,他还特别挑的有排骨的,将腊排剔下来之后再将剩下的腊肉☜⛵🞬洗干净放🔶锅里炖着。
炖腊肉需要挺长时间,叶南最先将腊肉炖上了,然后也准备了大白豆和干萝卜,等差不多时候放进去,然后一直小🗙火温着也就是了。
叶南将专门剔出来的腊排洗干净之后,准备用来干烘豆角,将干辣椒干花椒准备好之后,叶南还准备去房檐🂷📘🛋处拔了几个蒜头下来,烘腊排没有☠蒜头的话味道得打折一半。
路野刚推开院门,就看见叶南站在凳子上面踮着脚在取东西,他三两下将背上的包谷倒在了地上,然后过去扶着叶南下了凳子,自己踩上去之后双手轻轻一伸就碰到了屋檐下的蒜头。
“叶哥儿,要几个啊。”
“三个,三个就够了。🙶🎵🕞”上面的蒜头可是种子啊,叶南也不敢多拿,不然他娘得打他屁股了。
路野掌心宽大,伸手一撸便到手三个💩🔥🂱蒜头,他递给叶南之后就准备走,叶南却把他叫住了,然后自己跑去了厨房,等到再出来的时候手里拿着一双筷子,筷子上夹着一片腊肉。
“来张嘴,啊。”学着当初路野教自己吃糖🐿的样子,叶南将肉放到了路野嘴里,看路野有些不好意思,叶南便说着:“路大哥,这不叫偷吃这叫尝味,🏟🛔🜈怎么样?好吃吗?”叶南抿着嘴角笑眼弯弯的看着路野,路野赶紧的点头,其实腊肉有什么需要尝味的啊,煮出来的腊♶肉什么味道谁还能不知道呢。
路野走后,🔓⛵🞴叶南抬头看了看天色,琢磨着时辰便开始准备其他的菜了,之后每次路野回来叶南都会往他嘴里塞一点东西,看路野笑了叶南就觉得很高兴,虽然他也不知道他在高兴🕇些什么。
叶南准备做的菜不多,但是量都是足的。
腊肉煮好🙍之后,直接切盘就好,腊排用来烘豆角,做成咸香辣口味儿的,这便有两个荤菜了。再把早上剩下的馒头切片炸了,然后顺便的炸一点别的东西。
炸东西的面粉不需要🜛提前发酵,立马和🌹🄀🝫上就🐿能用了。炸东西的面粉要和的很稀不能太稠不然不好裹到其他东西上去。
叶南将嫩南瓜切片,早上剩下的一根茄子也在他犹犹豫豫里被切成了片放着,加上南🜈⛵瓜花和花椒叶便能炸好些东西了。这些东西放进和好的面粉里,让所有东西表面都裹上一层面粉之后就能下锅炸了。
叶南将准备好的东西都炸好了之后,盆里的面粉却还没用完,他突然想到自己在县里吃过一种酥饼,里面好像是掺了油进去的,味道很好又酥又香还能放挺久,他想试试看。🖚
因着不知道面粉里的油是菜油还是猪油,为了保险起见,他拿了一个碗出来,将两种油混🗉合到一起,然🌥🁈🃴后又和了小半盆的白面进去,再把⚚💁🎸混合的油倒进去,不断按揉等到面团变色便面团切成小块,再将那些小块搓成长条状左右一刀交替切着,将长条切成小三角块,然后再下锅去炸。
全部东西炸好之后,整整炸了一勺箕出来⚢📇,之后叶南便开始准🁸💁备素菜了,素菜凉得快,得要等到他们回来再炒。
素菜是虎🙍皮青椒和炒茄子,很简单的两个菜,一会儿功夫就能🁸💁做好,他便先把别的菜端去了堂屋里。
叶南阿爹🙍他们最后一次回来的时候,他家院子里已经堆了一院子的包🝑谷了,⚧看着就像是一座座小山似的。
“南南,可以准备开饭了,沙地的包谷今日都掰完了,也全都背回来了,明日便只剩下屋后头得了。”叶南原本想着他们得酉时🔶末才能吃饭的,没想到还提前了半个时辰,他赶紧的开始将素菜下锅,♙🈲便让人准备开饭了。
路野今日几乎就没有停过,他又要负责掰包谷还要负责运回来,可他并不觉得累,他觉得这活挺轻松的,唯一难的就是离着家里有点远,来回有些耽误工夫。
饭菜都上桌之后,叶阿娘对儿子👚🇷的表现还是很满意的🉢🉀🄌。🜘🎺