这菜可也是个精细活。一开始得让蛤蜊在淡盐水中浸泡，直至吐尽泥沙，江家有的也是粗盐，江鱼只撒了一点盐在🝄水里把蛤蜊泡了泡，只时间泡的久了些。
水煮开了，把蛤蜊下锅⛴🞨，倒上些料酒，再煮个2分钟🂁。这时，那鲜香味就飘了出来🀷。江娣不自觉地凑到了江鱼的身边。
江鱼笑看着江娣，手上的动作也没有停，她把盐、👂🆃自家做的味精、酱油、醋、蒜末，以及刚做好的辣椒油混在一起，慢慢的搅动。
待锅中的花生油烧热，江鱼果断地舀🎒起，倒入酱汁中，然后搅匀后淋在蛤蜊上方。
一股带⚷着🔑⛡🛸鲜辣的香味，让江娣打了两个喷嚏，她凑得更近了些。
“小弟，可真香🁀🁀啊!”这是她闻过最香的吃食呢，肯定比镇上酒楼里的都好吃。
中午，江三贵等人扛着农具回来了，闻到屋内传来的香味，只觉肚子更饿了些。
“馨儿，这是做啥好吃的呢？”
家里的中饭一向是江馨做的，江三贵下意识地问江馨🂁。
江馨从房里走了出来，把绣花架子放下：“爹，小弟说‘他’来做中饭💸🖬🕱，我就在房里绣花呢，我也一直好奇‘他’煮了啥好吃的，这么香🐉♫！”
江馨快要出嫁了，除非实在很忙，大都时间都在家里🂁绣绣花，干干家里的活计。
一家人很快围着桌子坐了下来。
宋杏看着几个炒菜，眼角直抽抽，这得祸祸了多少油啊！可她也不愿🛧🞳苛责突然变得勤快的江鱼，心🔚🁋想着，接下去就多吃些水煮菜吧。
江三贵拿着筷子夹了个蛤蜊，一吃就辣得差点张嘴吐舌头。其实辣椒放得并不多，只是因为这里的人😌还没有接触过辣椒而已。
辣味过后，江三贵细细地品了品，接着就是一阵极致的鲜香味了，🐇♚那味道真🞲😃是爽快极了，要是在这时，能抿上几口酒就好了。
旁的人的状态也不比江三贵好多🔌少，各个眼中都泛着光。想着这蛤蜊是寻常物，倒都没有谦让，一🔚🁋大盆蛤蜊很快就见了底。
“可真好吃！”江三贵感叹😘了声，旁的几人也连连点头。
这梭子蟹因为个大，倒是🜸挺贵的，江家几个人又不愿意伸筷子了。江鱼也想到这个原因，端上来之前，把梭子蟹也都切好了，她一🇬一夹到了💝💹各人的碗里。
“小鱼，爹不爱吃这个！”
“是啊，小鱼，娘也不爱吃，你多吃些！”
“小鱼…”
“好了！你们不吃我可都不吃了哦！让我一🎨个人吃独食不好，美味就是要与家⛨🜷人分享才更美味的！”
分享？这刻的江家人学到了一个词语，与家人分🜿🇺享美味才能更🍵🌜⛦美味。🛧🞳
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“爹，如今🗙田里打算种些什么？”江鱼状似无意地问着。