庖厨学院规划和预算的问题算是解决了，既然杨怀仁选择信任他的两位师兄😴柔石和利水，那么就让他们放手去负责起整🞲😁个建设的相关事宜。
不过两位先生毕竟只是设计🕾🏍和预算方面的专业人士，具🞑📠🜐体🔛🁓🅕到工程的建设，还是需要比较专业的工匠来完成。
要把工期压缩到四个月内，🕾🏍就意味着要多出比平常高三倍的工匠。盖普通的民房的工匠倒是有的是，可他们只有盖民房的经验，真正一些上规模的宏大的建筑，他们也是有心无力，力不从心了。
所⛾以杨怀仁觉得，目前最大的问题，是要去哪里招募🜺🗐那么多有经验的工匠。
这让他想到当日柔石和利水两位先生到访之前，他要赶着出门的🎪📷🟠目的上来。
什么样的工匠最好？答案其实很简单，🝻那些能被朝廷招募起来，给宫里盖宫殿的那些工匠肯定是全大宋最好的工匠了。🞲😁
但是这样的工匠，并不🌶🃦是杨怀仁说招募就能让人家乖乖来的，而且他们人数众多，你🝗🙎也不可能挨个去请。
杨怀仁想起赵頵曾经在一次闲聊中，跟他提起过，他的侄子端王🎪📷🟠赵佶的端王府，年后新建了府中的中殿。
那些能给端王府盖殿宇的工匠，应该就是那一批最好的工🔛🁓🅕匠中的一部分人。
只要能联系上他们，花高价请他们来🔺🅮加入到建设庖厨学院的工程队伍中来，对于学院的工程质量，是一定有保障的。
而且可以通过招募他们，让他们帮忙联系更多的同伴，一齐加入到杨怀🁄仁庖厨学院的建设大军中来。
原本杨怀仁是想派个人进城去拜访一下端王府，然后请赵佶从中🎪📷🟠联🆕系一下的。可是他又怕这样是不是对于那些工匠们来🞲😁说太没有诚意？
花更多🗃😼的钱，🖁用更高的报📐🚁酬，或许能吸引他们，可是这样做，杨怀仁总觉得心里不太对味似的。
好比有个有钱人，花🔰高价请他去家里做一桌宴席，却不自己露面，而是随便派个仆子来说，对于杨怀仁这样性⛵🞳情高傲的人来说，那就是一种极大🎦📓的不尊重。
这样的事情以🖁前不是没有发生过，杨怀仁全部都拒绝了。
其实这样的事情发生，也不难理解。🔺🅮无论是厨子还是其他方面的🎪📷🟠工匠，在这个时代似乎都不太被社会尊重。
从整个时代🚈👜的风气和文化氛围中来说，传承了数千年，三教九流的职业地位划分，还是被整个社会所认可。
在这样的职业地位划分之中，九流分别是指🙕🏕身份高贵的帝王、文人和官员；地位中等的医卜、僧道和兵士；地⛵🞳位最低的农民、工匠和商人🜊🀚☻。
除了贵族阶层，文人的地位无疑是最高的，武人虽然低一些，但是有官职或者有真把式的武人，在民间也🀞是受人尊敬的。
农民因🗃😼为在整个职业划分里数量最多，实际上地位就是平民🖿😜🂋，跟医僧🗏道兵其实也差不多。
出去少量卖身的贱藉奴仆之外，就只有商人🙕🏕和工匠，在整个社会体系中的地位相🄄对🔂♚较低。
商人地位虽然低，但是因为他们积🌸🜐聚了大量的社会财富，又用这些财富建立起来和上层人士的关系，让他们的地位，在🞲😁民间的眼光里，得到了极大的提升。
而最后，剩下🖁的工匠就🌶🃦成了地位最低🔺🅮的一批人。
最让人吃惊的是，在律法之中🁙🆌，甚至明确了有某些特殊的职业类型，他们在社会中的权利比平民要少了许多，有些职业的后代，甚至是不能参加科🏰举的。
杨怀仁即便无法理解，推动整🁙🆌个社会文明进步的最重要最基层的一批工匠，竟然社会地位如此低下，可是他也无力改变这种普罗🐋大众传承了千百年的认知💧🔑。