多尺典吧>玄幻小说>梨汁气泡1H1 > 第三章-救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜肴。可是凤娇却在这道菜肴里面融🌸🌸入了自己的创意⚯🔶,将它变成了一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加入自制的叉烧酱、酒🃴🜁⚷、桂花蜜、蒜、姜、葱白🆇。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创🍓🇨🛁意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟🔕熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地⚪🔌涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做完这一步之后,要将🉼🌪瓷盆放在阴凉处腌制一个晚上,让⛌😼🆮梅花肉充🍫🋃🖬分地入味。

    为了节省烹饪的时间🁳🉳,凤娇此刻用的这块梅花肉,是她提前🋮🜯🅩腌制好了的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,放在她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤⚯🔶网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然🃑后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等🇬🛧🞳到将肉烤好💗💃了💅🏟,稍微晾凉,就可以切片装盘了。

    凤娇特意按照💗💃这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,将它们摆放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘子的上面,有她提前用胡萝卜雕刻而成的凤🌩🁬🈴凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放🌸成了🋮🜯🅩凤凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了节约时间,在🗏🚬🖝烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着手去处理第二道菜⚯🔶肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食💗💃,她用到了空间系统里面出品🂇🌩的鲜嫩多汁的优质鸭胸肉。

    凤娇先用细细的银针,在鸭胸肉上🞚🔭🃴面扎了好些小孔。🍦🊔

    这样既不会影响菜品的卖相,还可以🆭💰🕤让🁚🆘鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在🜘🂙鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,用特制的酱料,将鸭胸肉腌制🆭💰🕤一个小时。

    等到鸭胸肉腌制好了之后,凤🍱🋺🞘娇在平底锅里面🉔🆾🕉倒入麻油,开始煎鸭胸肉。

    用小🄲🁡🇓火细细的煎制,带皮的🃨🚖📔那一面,需要煎三到五分钟,而另一面则需⚯🔶要两三分钟。

    等到煎好了之后,鸭肉已☈☿经呈现出🞚🔭🃴了诱人的金黄色。🍦🊔

    而这还只是烹饪这道菜肴的第一步。

    接下来,凤娇用紫色的紫罗兰异🗇🙜火🞚🔭🃴,开始烤制鸭胸肉。🌸

    大概烤十分钟,凤娇就将她提前用柚子胡椒、玫瑰酒、切碎🋮🜯🅩的紫苏叶和青葱、适量的盐和白芝🂗🎼麻调和而成的酱料涂抹在了烤过的鸭胸肉上面。

    她一手给鸭胸💗💃肉刷着酱料,另外一手,将砂糖、适量的米饭,加上泡好的红茶拌匀。