若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干辣⛶🞽🙤椒煮一遍。
煮🅆🄒☦过后沥干,剁碎,再用油☂☌炒过,做出来的辣🅅🄋椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极🟖🝊🉡手里可没有豆👪豉,🏜🚷但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着🞸😻🆡比辣椒油还要更香。
就算是从未听说🍍过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直🅌流。
君无极用小调羹🍍舀了一点,尝了尝味道后,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还🍹🍀🄻剩下不少,君🏜🚷无☂☌极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣🜌🀰牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。
君无极🟖🝊🉡想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来的时候,大老远就闻到了香味🔜。
苏统不停吸着🍬鼻子“家里今天做什么了?🄊🟉🛒怎么这么🔜香?”
苏纶表现🜌🀰得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了什么新🖢🔑菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分“都别🈔废话,进去就知道了。”
与此同时,借住在苏家客院的燕凌天也坐🄊🟉🛒不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他🅆🄒☦忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道“贵🅌府厨师可是做了什🅚么新菜?”
小🅆🄒☦厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大🈥🀜♏厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了🍹🍀🄻摸下巴,他要不要厚脸皮去🌿🄺🂩蹭饭呢?
就在他🟖🝊🉡犹豫的时候🁣🇦,他眼尖地看见👐了一名熟人。