面前的小姑娘他见过几次，好像才二十三、四岁，刚刚大学毕业的年纪，指不定都没进过厨房，现在竟主动提出要熬汤底🃜，究竟是她疯了，👗还是聂南舟疯了？
“老板🜄，最近的原料也不便宜，没必要这么糟践东西吧?🏕🙹🏑”⛳🞚🔱厨师意味不明地道。
“孩子想🖓帮家里出一份力，试一试也没什么大不了的。”聂南舟语气平静。
“好好好！我倒要看看聂小姐究竟🀢⚊🏪有什么本领，居然来自家面馆砸场子！🔦🂺”
对面那🜄家飞云⛧🜱🅺阁的老板曾经找到他，给出双倍薪水挖墙脚，原本厨师还有些犹豫，觉得聂南舟为人处事公允厚👵🍌🆬道，一时间尚未做出决定。
但看见这对母女一唱一和的行径，他心底无端升起了一股火气，恨不得即刻便🗔离开这里。
聂慈进厨房的档口，厨师打开🌡手机，给飞🎖云阁的老板发了条信息。
【我愿意加入飞云阁】
过了半晌，那边回⚰🕀🆢复道：【从明天开始，徐师傅就来飞云阁上班吧，损失的工资飞云🂵📌阁可以给你补齐】
飞云阁主要经营私房菜，🌝⛩面点只是其中之一，按🎎🏺🟌说没必要跟一家😋⛠小小的餐馆较劲，偏偏聂家面馆的老板得罪了雪依小姐，飞云阁这才花费重金，打算将厨师挖过来。
谈妥了跳槽事宜后，厨师走到厨房门外🜂⚹，他双手环抱于🆚🐈胸前，冷眼觑着聂慈手上的动作，神情透着一丝讥诮。
聂慈翻出几只⛧🜱🅺鲍鱼，☝处理干净后，直接放在锅里熬煮，里面还加了火腿片和干香菇，开大火煮沸后，她又往里加了葱段和老姜去腥。
聂慈并不打算做鲍鱼面，只是用它来熬汤底，她将炉灶转为小火，从冷藏室取出墨鱼，三两下祛除墨鱼表面的筋🈚膜，切成十字花刀。
去掉筋膜后，墨鱼⚰🕀🆢肉呈🔌现出🗕🛟一种鲜嫩的乳白，聂慈用极细的水流将其冲洗干净，擦干水分，用盐、蛋清、黄酒腌制。
看到聂慈🖓堪称利落的动作🌝⛩，厨师面色黑如锅底，他怎么也想不到，聂南舟这个哑🌥🁌巴女儿还真有几分本事。
锅里炖煮的🅴汤水溢出阵阵白汽，其中夹杂着霸道鲜美的香气，聂渔晓馋得不行🗔，赶忙离开厨房，不敢再😮🄯🁆在这里多留。
熬汤期🜄间🖓，聂慈将雪菜挤干水分，放在锅里翻炒，还加了几⛳🞚🔱粒冰糖提鲜。
雪菜的咸香与墨鱼的Q弹完美🌡融合在一起，再配上锅里炖煮的高汤，味道甚是奇妙。🂵📌
恰在此时，聂渔晓带着一🌝⛩个🗕🛟中年男子走了进♁🅜来，“妈妈，这位先生找您有事。”
聂南舟一眼便⛧🜱🅺认出来，男子是对面飞云阁的老板，姓管，具体叫什么她不太清楚🌥🁌。
“管先生怎么有空来这里？”
管云深深吸气，眸底划过一丝满意。
原本他想将聂家面馆的厨师挖走🄈🞲😇，只是为了给雪依小姐出口恶气罢了，哪知道自己居然小瞧了这个名不见经传的厨师，仅凭他熬煮的汤底，比飞云阁的主😞厨还强上三分。
“管某之所以登门叨扰，是为了贵店的厨师，我们已经和徐师傅商量好了，从明日起前往飞云阁上班，希望聂女士不要介意。”👊🗊
顿了顿，🖓管云眼角眉梢露出几分得色，“厨♁🅜师的功底比我想象的还要出色，他需要更大的舞台施展才华，而不是呆在一家小🜨🄮小的面馆里，蹉跎一生。”