江九宁叫了人过来,给他上了咖啡,又摆过来点干果糕点:“今天你有口福了🔩,我爷爷专门请的国宴菜的季师傅,今年八十七了,中午就做得挺不错的。”
慕颂之听了没拿🄁🝲糕🃤🙮🍮点,取了🀡几枚开心果垫了垫。
两个人正聊着,有位穿着厨师服的小厨师慌慌张张🗮🟁🚋地过来找人。
江九宁看到拦下来:“怎么了?”
小厨师道:“那个,我师傅刚才不小心🎆🎳,被烫了手……”🄷🂊
江九宁听到这话也吓了一跳,他们这地方离后厨最近:“你先别告诉我爷爷那边,⚠💰🕞我跟你去后厨看看。⛅”
慕颂之跟着江九宁走到后面,硕🉅大的厨房之中,站了🍒🚍四🗏🚨🕻五位厨师,都在不知所措。
中间被围着的就是主厨季师傅。
此时老人的手在冷🃤🙮🍮水下冲着,整个手背红了一大🟓🟓片。
这伤说严重🕃不算太过严重,说轻也不能算轻,至少🗮🟁🚋这菜是没法做了。
“菜做了多少了?”江九宁问。
一旁的帮厨道:“冷菜都做好了,狮子头也差不多🗮🟁🚋了,其他的菜还算是简单,龙井虾☔⚭🔦仁,大煮♶🌹干丝,松鼠桂鱼都问题不大,难的是……主菜的三套鸭。”
“那怎么办?”江九宁有点慌,🉅声音都🎆🎳发颤。🕝
几位帮厨面面相觑,🙃🇰他们学艺时间不长,功夫🕝不够,🍒🚍也没把握做好。
今天是江家搬到🄁🝲新🃤🙮🍮宅子的暖房宴,请的人不算多,却都是亲朋好友。
江老爷子专门挑选的黄道吉日,还请大师看过,就为了拨个好彩头。🌶下午这一场的宾客眼看就♶🌹要到了,这要是🃞😶🅷开了天窗,那丢的是江家的颜面。
季🐿🅧师傅在一旁关了水笼头🐟道:“我的责任,我找人来顶上。”
这说话的时间,手上就起了泡。
江九宁快急疯了:“晚上这一场尤其重🎆🎳要,很多人都冲着季⛫🝘师傅的手艺来的……国宴大师的招牌,哪是随便找个人就能顶上的?”
慕颂之拦了他一下:🙃🇰“当务之急还是🃟要把菜做出来。🍒🚍”
江九宁皱眉:“这顿饭也不便宜。”
季师傅在一旁说:“江先生,今天对不住,工费,食材都算我的,分文不收你🔩家的。”
江九宁快哭了:“我哪儿是差这十万块钱啊?🕝”🟓🟓
慕颂之又拦了他:“🙃🇰才两点,还来得及,季师傅推荐的人选,肯定不会太差,还是尽快安排🇺🝣好,让他去医院吧。”
江九宁没办法,也只能先这样,千叮咛万嘱咐,让🗮🟁🚋他们选个好点的师傅接手。然后他去通知家人,让慕颂之帮他盯着点这边。