红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑☬腻兼具,口🂻🔀♉感简直不要太好。
这烧鱼🕂的🕘技术,只有杨小刀能掌握住火候,别🈞⛂🗥的厨子不行。
最好了鱼🕘,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓☨🁺就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才🝔叫个爽字了得。🎍🏷
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“🞍其实吧,最好吃的还🃎是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那🗭🞸😸个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿🇭芝苔克人的主要粮🐠食作物。
十五世纪哥伦布发🗭🞸😸现新大陆,将玉米种子带回,十六🇭世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻🜉仙的徐🃎福就曾到达过美洲。但很显然,🎍🏷徐福是没有把玉米种带回来的。
别的🄟穿越者是系统送🞍玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个🕘东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个🄟时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的🗣🝜猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮🂻🔀♉也多了⛠🛳起🝔来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统没有解决,不宜批量生🏟产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公🈞⛂🗥府来磨面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华🜕🂀夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的野猪。
到🜕🂀西周、春秋📦🝅、战国时期,养💒👐猪已经非常广泛了。
家,这个字就是🚏💛💥豕(猪)加🗒宝盖头组成的,无豕不为家。
西周《诗经》有“执豕于🃣🙪🍏🃣🙪🍏牢,酌之用匏”、“言私其豵,献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪自己留下,🌫🂄大猪献🟕给公家(贵族地主)。
《易经》有:“豮🗭🞸😸豕之牙吉”。说的是家猪阉割去势后性🝔情会变得温顺,虽有獠牙也不为害。